Recetas de ã±oquis de harina utilisima

Cavatelli de calabaza... de carrozas y zapallos se trata

He demorado un tiempo más de lo previsto en publicar esta receta porque me he dedicado a leer sobre..

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ñoquis de papa a la parisienne

Papas 1 1/2 k, Harina 0000 240 g, Almidón de maíz 120 g, Huevo 1, Manteca 1 cda

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ñoquis de papa

Puré de papas 1 k, Huevos 1, Manteca pomada 20 g, Queso rallado 50 g, Sal c/n

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ñoquis de calabaza con cordero

Carne de cordero 1 k, Ajo 1 diente, Sal y pimienta c/n, Romero c/n, Cebolla morada 2

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ñoquis de espinaca

Harina leudante 500 g, Leche 200 cc, Huevos 2, Sal c/n, Pimienta c/n

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ñoquis a la parisienne gratinados con hierbas

Leche 400 cc, Manteca 180 g, Sal c/n, Nuez moscada c/n, Harina 220 g

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ñoquis de calabaza

Zapallo 1 k, Aceite 20 cc, Harina integral 1 k, Sal marina c/n, Queso rallado 80 g

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ñoquis de papa

Papas 700 g, Huevos 2, Harina de trigo 0000 150 g, Queso parmesano rallado 200 g, Aceite de oliva 3 cdas

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ñoquis de papa rellenos

Papas 700 g, Huevos 2, Harina de trigo 0000 150 g, Queso parmesano 200 g, Queso azul 100 g

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ñoquis a la romana

Leche 250 cc, Harina de maíz de cocción rápida 150 g, Queso mantecoso 100 g, Manteca derretida 50 g, Queso rallado 1 cda

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ñoquis de ricota al estragón

Ricota 500 g, Huevo 1, Yemas 2, Estragón c/n, Sal y pimienta

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ñoquis de ricota y morcilla

Ricota 500 g, Morcilla 1, Queso 100 g, Sal y pimienta c/n, Huevo 1

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ñoquis de ricota y espinaca

Espinacas 1 atado, Ricota 500 g, Sal y pimienta, Nuez moscada c/n, Queso rallado 3 cdas

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ñoquis de ricotta y espinacas

Espinacas 2 atados, Huevos 4, Queso sardo 200 g, Ricota 200 g, Sal y pimienta c/n

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ñoquis de zapallo al curry

Zapallo pelado 750 g, Harina 0000 200 g, Manteca 40 g, Yemas 1, Sal y pimienta

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ñoquis de espinaca y ricota

Espinacas 200 g, Harina de trigo 0000 300 g, Sal y pimienta c/n, Ricota 1 k, Queso provolone 150 g

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ñoquis de batata y espinaca

Puré de batata 500 g, Puré de espinaca 100 g, Huevo 1, Queso rallado 50 g, Sal y pimienta c/n

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ñoquis de remolacha

Remolachas 2, Puré de papa 500 g, Sal gruesa 200 g, Huevo 1, Harina de trigo 150 g

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ñoquis a la parisienne

Papas 1/2 k, Queso parmesano 50 g, Harina 150 g, Sal y pimienta c/n, Nuez moscada 1 pizca

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ñoquis de papa mendocinos

Papas 2 k, Ajo 1 cabeza, Romero 3 ramas, Harina 750 g, Sal c/n

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ñoquis de papa con salsa crema de brócolis

Puré de papa 600 g, Huevo 2, Sal 10 g, Pimienta c/n, Nuez moscada 10 g

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ñoquis de arracacha con salsa de crema de queso

Arracacha 500 g, Huevo 1, Sal y pimienta c/n, Nuez moscada c/n, Harina de trigo 0000 300 g

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