Recetas de zucchini

Zucchini relleno con queso

Zucchini relleno con queso

Coloque una lámina de zucchini en un plato, y luego una cda. 1 zucchini grande. Cortar el zucchini a lo largo, en láminas de un poco menos de 1 cm de grosor, salpimentar y dorar con rocío vegetal en la sartén hasta que se ablanden (unos minutos de cada lado). 1 zucchini
Zucchini gratinado

Zucchini gratinado

Cortar los zucchinis en cuartos, a lo largo, y colocarlos sobre el papel manteca. 2 zucchinis. 2 zucchinis
Zucchini relleno

Zucchini relleno

El zucchini (calabacín o zapallito largo) es una de mis verduras preferidas y me encanta hacerlo relleno porque queda delicioso
Zucchini alla palermitana (calabacín)

Zucchini alla palermitana (calabacín)

Hola, hoy como cada día 3 toca presentar la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes visitamos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía y en esta segunda vuelta, alguna vez le toca a algún blog participante hacer de anfitrión y elegir las recetas
TARTA DE ZUCCHINI,MORRÓN, CEBOLLAS Y HIERBAS AROMÁTICAS

TARTA DE ZUCCHINI,MORRÓN, CEBOLLAS Y HIERBAS AROMÁTICAS

cuando la cebolla comienza a colorear incorporamos los zucchini, el bouquet garni y el curry. Una tarta que preparé rapidísimo y de algún modo improvisado para recibir a un querido amigo y excelente gourmet que avisó pasaría a saludarme justo justo al mediodía
Terrina de zucchini

Terrina de zucchini

Agregamos los zucchinis y revolvemos bien. 4 zucchinis. En un bol ponemos huevo, leche, harina, queso, nuez moscada, sal y pimienta
Gratén de Zucchini y Jamón cocido

Gratén de Zucchini y Jamón cocido

Pelar los zucchinis. En una fuente, disponer la mitad de los zucchinis. Disponer la otra mitad de los zucchinis y cubrir con el resto de salsa blanca
TRONQUITOS DE ZUCCHINI (CALABACIN)

TRONQUITOS DE ZUCCHINI (CALABACIN)

Me sobraron tapas de empanadas y tenía zucchinis (calabacines) en la heladera, así que ideé estos tentadores y ricos "tronquitos" para picar antes de la cena
Tarta de calabacín o zucchini zapallitos

Tarta de calabacín o zucchini zapallitos

2 calabacines o zucchini. 2 calabacines o zucchini. La tarta de calabacín es muy práctica porque la podemos llevar a cualquier lugar y es algo que a todos nos gusta, porque su sabor es muy neutro
Tarta de zucchini con carne

Tarta de zucchini con carne

Agregar la carne y cuando esté cocida, añadir el zucchini y el pimiento, cocinar hasta que estén tiernas y apagar el fuego