Recetas de zingarella

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Zingarella de vainilla

Zingarella de vainilla

Acaramelamos el molde a usar. En un bol ponemos los huevos, el azúcar y la leche. Con batidor de mano unimos bien hasta que se disuelva el azúcar y volcamos en el molde
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Zingarella de Naranja

Zingarella de Naranja

Lo primero que hacemos es colocar a fuego suave el azúcar para el caramelo. Mezclamos en un recipiente hondo 4 huevos, 150 g de azúcar y el jugo de naranja
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Zingarella

Zingarella

Licuar y colar la leche y las yemas. Cocinar a baño maría hasta que empiecen a espesar, sin que el bol que los contiene toque el agua caliente
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Zingarella Diferente

Zingarella Diferente

Mezclar los huevos con el azúcar, la leche y la esencia de vainilla. Acaramelar un molde de budín inglés, dejar enfriar, colocar en la base una capa del pan lactal untado con el dulce de leche, arriba de este agregar las rodajas de manzanas cortadas finas, formar una capa cubriendo el pan