Recetas de www el gourmet

Cremas gourmet Solfrío

Cremas gourmet Solfrío

La empresa almeriense Solfrío rescata un producto típico y de calidad, adaptándolo a nuestro tiempo para su consumo en todo tipo de lugares como restaurantes, mercados,tiendas gourmet… y así mismo representa el futuro, consecuencia de la innovación y renovación de tecnología para presentar un gran producto con unas cualidades muy buenas
Terre exotique, las especias gourmet

Terre exotique, las especias gourmet

Recorriendo la tienda gourmet localicé estos envases en lata plateados y encontré yuzu en polvo y me llamó la atención tanto que tuve que hacerme con él, y más viviendo con el rey de los blends del té y las infusiones porque ese toque cítrico me parecía casi mágico y pensé que le podría ser muy útil, nunca he conseguido encontrar yuzu fresco y además, por aquella época no teníamos deshidratadora para convertir las pieles cítricas en polvo como ahora estamos haciendo con naranjas, limones, pomelo, lima o bergamota
Pan tipo brioche para hamburguesas

Pan tipo brioche para hamburguesas

Esta cantidad de mantequilla, es lo que permite que cuando se corte al medio, y se tueste, sea una verdadera delicia, tanto el olor como el sabor
BOLLOS DE CARDAMOMO

BOLLOS DE CARDAMOMO

Para hacer esta receta no encontré cardamomo molido, (tampoco es fácil encontrarlo en semilla, pero en tiendas gourmet sí lo suele haber) así que tuve que abrir las semillas y machacarlas con el mortero y fue una delicia poder apreciar todo el aroma de esta especia
Milhojas

Milhojas

Milhojas caseroMilhojas casero el pastel de siempre, o tarta milhojas. Y ahora solo queda comernos nuestro milhojas casero pero de aunténtico gourmet
Rolls de Lomo con Vegetales Crujientes

Rolls de Lomo con Vegetales Crujientes

El problema es que tu amado resulta ser una especie de troglodita gastronómico, lo más gourmet que probó en su vida fue un chinchulín trenzado y ni muerto come pescado crudo
Otra vez en Montevideo

Otra vez en Montevideo

el segmento de mercado que suele denominarse gourmet. Las imágenes son propiedad del autor. antipasto (ajíes en vinagre, tomates secos hidratados, mortadela y
Sopa japo (falso Ramen)

Sopa japo (falso Ramen)

Entonces suelto esa frase y, claro, todo el mundo se cree que sé de qué estoy hablando. Pero nunca me quedo con ninguna receta porque jamás tengo los ingredientes y porque me cuelgo mirando cómo decora los platos
Receta de alfajores caseros… ¡10 MINUTOS!

Receta de alfajores caseros… ¡10 MINUTOS!

Muy poca gente sabe de su existencia y hay apenas unos pocos ejemplares dando vueltas por ahí. En principio, porque los Gente Pesada presionan para todo, por algo se autoproclaman la Policía Gourmet
Empanadillas caseras

Empanadillas caseras

Empanadillas caserasEmpanadillas caseras de hojaldre rellenas de pisto, fáciles. Y ahora solo queda comernos nuestras empanadillas caseras pero de autentico gourmet
TRUFAS DE CHOCOLATE , RECETAS.

TRUFAS DE CHOCOLATE , RECETAS.

Miren aquí abajo el video de la receta.  Les traigo esta receta súper fácil y media gourmet , para que puedan sorprender a los suyos , después me cuentan
Sorrentinos de Nancy Aiscurri

Sorrentinos de Nancy Aiscurri

urbanas de diversas procedencias dan cuenta del origen de los sorrentinos en. Buenos Aires, en Mar del Plata y hasta en Córdoba de la Nueva Andalucía
Ñoquis al fileto

Ñoquis al fileto

En Buenos Aires, esa evolución se detuvo antes de iniciarse, y no precisamente por cuestiones económicas, los ñoquis de papas forman parte del gusto socialmente constituido de los argentinos