Recetas de waffles salados

WAFFLES SALADOS

WAFFLES SALADOS

Hay muchísimas recetas de waffles, los gofres belgas son los mas conocidos, pero la mayoría incluyen huevos, harina y varían en el tipo de leudante que usan, en esta oportunidad les presento una receta de waffle al estilo norteamericano salado que puede utilizarse como entrada de una comida
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Waffles salados

Masa. Comenzar tamizando la harina, agregar el polvo para hornear y hacer un hueco para colocar los huevos e ir integrando junto con la leche
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Waffles salados

Masa. Colocar en una licuadora la leche, el huevo y el aceite. Integrar en varios pulsos. Agregar todos los ingredientes secos y, por último, el queso rallado
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Waffles salados

En una procesadora introducir harina leudante tamizada, sal, azúcar, Tandoori, manteca derretida, crema de leche, los huevos batidos ligeramente y finalmente la leche
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