Recetas de waffles salados

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WAFFLES SALADOS

Hay muchísimas recetas de waffles, los gofres belgas son los mas conocidos, pero la mayoría incluyen huevos, harina y varían en el tipo de leudante que usan, en esta oportunidad les presento una receta de waffle al estilo norteamericano salado que puede utilizarse como entrada de una comida
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Waffles Oslo

Preparar la masa de los waffles mezclando los ingredientes con las claras a nieve en ultimo termino. Servir los waffles tibios o frios, con la crema de queso blanco y langostinos, decorando con un trozo de rodaja de limon
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Waffles salados

Masa. Colocar en una licuadora la leche, el huevo y el aceite. Integrar en varios pulsos. Agregar todos los ingredientes secos y, por último, el queso rallado
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