Recetas de utilisima tacos

Tacos de pollo

Cebolla 1/2, Ajo 1 diente, Aceite neutro 1 cda, Tomate 200 g, Chiles serranos 2

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Tacos mexicanos

Harina 0000 500 g, Sal 1 cdita, Manteca 125 g, Agua 250 cc, Aceite

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Tacos al pastor

Chile ancho 2, Chile guajillo 2, Achiote c/n, Vinagre c/n, Chuletas de cerdo 4

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Tacos

Cebolla en juliana 1, Ajo picado 1 diente, Zanahoria en juliana 1, Morrón rojo en juliana 1, Aceite 1 cda

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Tacos de surimi con soya dulce

Tortillas de harina 12, Queso crema 190 g, Pepinos 1, Lechuga romana 1, Aguacate 2

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Tacos de camarón gobernador

Camarones 500 g, Aceite de oliva 2 cdas, Cebolla 100 g, Ajo 20 g, Chile serrano 20 g

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Tacos de pescado

Pescado blanco 400 g, Sal c/n, Pimienta c/n, Aceite de oliva 1 cda, Morrón amarillo 120 g

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Tacos orientales

Aceite vegetal 1 1/2 cdas, Ajo 3, Jengibre rallado 3 cditas, Tallos de cebolla cambray 6 piezas, Pechuga de pollo 500 g

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Tacos de lechuga con camarón

Aceite de cacahuate 30 cc, Jengibre 20 g, Camarones pacotilla 300 g, Brotes de soja 150 g, Mantequilla de cacahuate 50 g

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Tacos

Tocino 300 g, Cebolla 1, Carne de res 1 k, Queso manchego 200 g, Grasa de cerdo 100 g

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Tacos crujientes

Pechugas de pollo 500 g, Sal y pimienta c/n, Aceite de oliva c/n, Brócoli 300 g, Zanahoria 200 g

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Tacos de carne asada

Carne magra de res 500 g, Sal gruesa c/n, Aceite de oliva c/n, Cebolla morada 1, Cilantro 1 taza

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Tacos adobados de carne de cerdo

Chile ancho seco 4, Orégano, Tomillo, Laurel, Sal y pimienta

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Tacos de pescado

Huevos 3, Harina 350 g, Cerveza c/n, Hielo c/n, Filetes róbalo o pescado blanco 300 g

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Tacos flauta

Tortilla para tacos 18, Pechugas de pollo 500 g, Laurel 2 hojas, Cebolla 1, Sal y pimienta

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Tacos de tripa y lengua

Lengua 1, Agua c/n, Sal y pimienta c/n, Ajo 10 dientes, Cebolla 5

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Tacos de camarones al poblano

Panceta 100 g, Aceite c/n, Cebolla 1/2 Unidad, Ajo 1 diente, Tomate saladet 2

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Tacos de lengua en salsa verde

Agua 5 l, Lengua de res 1, Cebolla blanca 1, Ajo 1 cabeza, Laurel 2 hojas

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Tacos para viaje

Paleta de res 2 k, Agua 2 l, Sal 30 g, Cebolla 1, Ajo 2 dientes

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Tacos de pescado al pastor

Jugo de limón 150 cc, Vinagre blanco 2 cdas, Manteca de cerdo 2 cdas, Jugo de naranja 150 cc, Recado rojo 150 g

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Tacos de lomo de cerdo

Lomo de cerdo 900 g, Sal c/n, Pimienta negra 50 g, Romero 50 g, Tomillo 50 g

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Tacos de camarones al poblano

Panceta 100 g, Aceite c/n, Cebolla 1/2 Unidad, Ajo 1 diente, Tomate saladet 2

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