Recetas de utilisima rosquitas

Rosquitas de sésamo

Colocar la levadura en el azúcar en un bol, espumar y dejar levar en un lugar cálido durante 10'. Colocar en otro bol la harina, hacer un hueco en el centro e incorporar la sal, la levadura, margarina a punto pomada, aceite y granitos de anís

Chipá

Separar bollitos de masa y darles forma de óvalos alargados o de rosquitas. Hacer un arenado con la fécula de mandioca, sal, pimienta, manteca fría y los quesos cortados en cuadraditos

Baguels rellenas

Cortar con cortapasta rosquitas de 5 cm de diámetro con un centro de 2 cm de diámetro. Paté. Marinar la trucha con el limón, el aceite, la sal y la pimienta

Chipá

Formar los Chipá, haciendo bollos pequeños o grandes, de forma ovalada (más alargado), o bien, rosquitas