Recetas de utilisima rosquitas

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Chipá

Separar bollitos de masa y darles forma de óvalos alargados o de rosquitas. Hacer un arenado con la fécula de mandioca, sal, pimienta, manteca fría y los quesos cortados en cuadraditos
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Baguels rellenas

Cortar con cortapasta rosquitas de 5 cm de diámetro con un centro de 2 cm de diámetro. Paté. Marinar la trucha con el limón, el aceite, la sal y la pimienta
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