Recetas de utilisima pan para panchos

Panchos recargados

Pan de Viena 24, Salchichas alemanas 12, Agua c/n, Chorizos alemanes 12, Repollo morado 1

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Pan de panchos

Almidón de maíz 100 g, Fécula de mandioca 70 g, Leche en polvo 100 g, Azúcar 2 cdas, Sal 1 cdita

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Pan para panchos

Harina de trigo 0000 1 k, Agua 500 cc, Levadura fresca 50 g, Azúcar 70 g, Sal 5 g

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Pan de pancho y hamburguesa

Huevos 2, Aceite neutro 3 cdas, Premezcla apta para celíaco 2 tazas, Goma xántica 1 1/2 cdita, Sal 1/2 cdita

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Pancho italiano

Chorizo italiano 4, Jalapeño en conserva 50 g, Cornishons 100 g, Cáscaras de limón 40 g, Tomate 1

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Hot dog pizza

Salchichas 6, Pan de viena 6, Papas fritas pay c/n, Granos de choclo c/n, Arvejas c/n

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Salchicha con repollo colorado

Tripa de cordero 2 mts, Magro de cerdo 700 g, Tocino 300 g, Pimienta 2 g, Nuez moscada 1 cda

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