Recetas de utilisima de pollo arrollado

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Pollo arrollado con mousse de puerros

Arrollado de pollo. Mousse de puerros. Saltear con el aceite de oliva hasta que estén apenas tiernos. Disponer sobre papel aluminio aceitado en forma de rectángulo
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Pollo arrollado

Agregar los huevos duros de codorniz y pimienta verde, enrollar cerrando borde con borde para que no quede la piel del pollo adentro del arrollado
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Arrollado de Espinaca y Ricotta

← Ensalada de Pollo. Liviano y delicioso, se puede comer caliente y frío queda muy rico también. Luego escurrir en un colador con varios cubitos de hielo para que no se siga cocinando
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Pollo arrollado con papas panaderas

Deshuesar el ave partiendo desde el centro en sentido de la pulpa, teniendo en cuenta que no debemos romper la parte inferior
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Rollo de pollo

Acomodar sobre papel film de manera que se forme un rectángulo. Verter el relleno sobre las pechugas, espolvorear con el queso rallado y los garbanzos condimentados con sal, nuez moscada y aceite de oliva
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Pollo relleno con flores de nabo

Extender el pollo con toda la piel hacia abajo de la forma más rectangular posible. Cortar las berenjenas por la mitad y realizar cortes a lo largo y ancho de la pulpa
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Matambre arrollado

Cubrir con las rodajas de lomo ahumado y luego con la mezcla de pollo. Desgrasar y emparejar el matambre
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Pollo relleno con verduras y hongos

Extender la carne (como matambre) del pollo deshuesado y rellenar con la mezcla de vegetales preparada
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Pollo a la parrilla y pamplonas

Pamplonas de pollo. Añadir mozzarella rallada, ajo y perejil picado, cebolla de verdeo picada, tiras de morrón y queso rallado