Recetas de totopos

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Guacamole

Guacamole

Para acompañar a este guacamole en dos presentaciones he hecho unos totopos (nachos) con unas tortillas de harina que se me habían quedado un tanto duras
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Mi Top 10 Recetas Mexicanas

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sin duda alguna el pozole, es una mezcla algo rara pero muy rica que consiste en una sopa de cerdo con chiles secos y maíz con una guarnición algo extensa de ingredientes frescos picados como lechuga, rábanos, algunos colocan cebolla picada, otros un tanto extra de chile piquín en polvo y eso si limón ¡ah, y no pueden faltar las tortillas en totopos
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