Recetas de totopos

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Totopos con guacamole.

Totopos con guacamole.

Se trata de unos totopos con guacamole. Además se me ocurrió preguntarle si se podían hacer los "nachos" de manera casera y me dijo que sí, lo que pasa que no se denominan nachos sino totopos, ya que los nachos son los que llevan queso
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COMO HACER TORTILLAS MEXICANAS CON HARINA MASECA

COMO HACER TORTILLAS MEXICANAS CON HARINA MASECA

El efecto de la temperatura mantendrá blandas las tortillas, si se enfrían se les puede dar un golpe de microondas y volverán a tener la flexibilidad necesaria para los tacos o para hacer los totopos (el lector interesado en ver como se hacen puede leer este artículo en este mismo blog como hacer nachos)
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Como hacer guacamole casero y facil

Como hacer guacamole casero y facil

El Guacamole es una especie de salsa, a base de aguacate, que es muy comun que acompañe a los totopos o nachos
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Guacamole

Guacamole

Para acompañar a este guacamole en dos presentaciones he hecho unos totopos (nachos) con unas tortillas de harina que se me habían quedado un tanto duras
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Tostadas Mexicanas de Carne Picada

Tostadas Mexicanas de Carne Picada

con nachos o totopos y hasta comerlo con. Ya se me hace tradición publicar cada viernes alguna receta. mexicana…Que puedo hacer yo
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Guacamole en Molcajete

Guacamole en Molcajete

Desde que estoy en México me he aficionado mucho al Guacamole ya que lo toman para acompañar todo tipo de tacos, tortas, guisos de carne o como aperitivo acompañado de totopos
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Los Frijoles o Judías  Negras  y Receta Base para Preparar Fácilmente

Los Frijoles o Judías Negras y Receta Base para Preparar Fácilmente

Podéis acompañarlo con totopos, tortillas o si sabéis. Las judías negras son unos granos de color negro muy
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Chilaquiles verdes

Chilaquiles verdes

Añadir los totopos poco a poco sin revolver mucho para que no se despedacen pero si que se empapen con la salsa
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Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

Añadir los totopos poco a poco sin revolver mucho para que no se despedacen pero si que se empapen con la salsa
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Chilli beans con longaniza y queso

Chilli beans con longaniza y queso

- Se puede servir con chile picado y unos totopos o tortillas. Los chilli beans son un platillo típico del norte de México y también se le denomina "Tex-mex", si bien una de las recetas más conocidas es preparada con carne, esta receta con longaniza y queso es una variante deliciosa
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Nachos con Pollo

Nachos con Pollo

Pechugas de pollo, tomate frito, cubitos de caldo de carne, comino en polvo, pimienta, sal, nata liquida (crema de leche), yogur griego natural (yogurt natural sino encontráis el griego), queso mozzarella o queso blanco rallado pero suave, nachos o totopos
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Guacamole Fácil

Guacamole Fácil

nachos (totopos en México) y pollo. En mi casa preparo muy a menudo comida mexicana, me encanta. y eso que soy mexicana y tampoco tengo familia de allí
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COMO PREPARAR GUACAMOLE RECETA ORIGINAL + HISTORIA

COMO PREPARAR GUACAMOLE RECETA ORIGINAL + HISTORIA

Sirve en un bowl acompañado con totopos. Compartir. Esta receta no necesita mucha introducción , El Guacamole hoy en día es conocido mundialmente , fresco , sencillo y sobre todo muy sabroso , es uno de los platos básicos de la cocina mexicana
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Ceviche Fácil y Delicioso

Ceviche Fácil y Delicioso

Yo los sirvo con unos totopos. Hoy os traigo una receta, que mientras la escribo estoy salivando…Y. estoy pensando seriamente en bajar a comprar Pescado apenas termine la entrada,
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Pico de gallo de piña

Pico de gallo de piña

Este lugarcito es ideal para desayunar/comer un domingo, hay tacos con tortillas hechas a mano, tortas y unos chilaquiles que amarás por siempre, de esos con mucha salsa con el picante en su punto, los totopos crujientes y la cecina traía desde Yecapixtla, Morelos
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Chiles y verduras en escabeche

Chiles y verduras en escabeche

Una receta típica mexicana que sirven como botana o picadita antes de las comidas y que se pueden acompañar con pan o tostadas (totopos)
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Mi Top 10 Recetas Mexicanas

Mi Top 10 Recetas Mexicanas

sin duda alguna el pozole, es una mezcla algo rara pero muy rica que consiste en una sopa de cerdo con chiles secos y maíz con una guarnición algo extensa de ingredientes frescos picados como lechuga, rábanos, algunos colocan cebolla picada, otros un tanto extra de chile piquín en polvo y eso si limón ¡ah, y no pueden faltar las tortillas en totopos
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Gin Tónic "Master"

Gin Tónic "Master"

* 1 bolsa de aperitivos de maíz Totopos sabor natural "Mexifood". ¡Gin-Tónic Man. A pesar de que cuanto más mayor soy voy perdiendo la práctica y cada vez bebo menos, el Gin-Tónic ha sido todo un descubrimiento para mi, me sienta bien, me resulta incluso digestivo y porqué no