Recetas de totopos

Totopos con guacamole.

Totopos con guacamole.

Se trata de unos totopos con guacamole. Además se me ocurrió preguntarle si se podían hacer los "nachos" de manera casera y me dijo que sí, lo que pasa que no se denominan nachos sino totopos, ya que los nachos son los que llevan queso
2 0
COMO HACER TORTILLAS MEXICANAS CON HARINA MASECA

COMO HACER TORTILLAS MEXICANAS CON HARINA MASECA

El efecto de la temperatura mantendrá blandas las tortillas, si se enfrían se les puede dar un golpe de microondas y volverán a tener la flexibilidad necesaria para los tacos o para hacer los totopos (el lector interesado en ver como se hacen puede leer este artículo en este mismo blog como hacer nachos)
4 0
Guacamole

Guacamole

Para acompañar a este guacamole en dos presentaciones he hecho unos totopos (nachos) con unas tortillas de harina que se me habían quedado un tanto duras
2 0
Guacamole en Molcajete

Guacamole en Molcajete

Desde que estoy en México me he aficionado mucho al Guacamole ya que lo toman para acompañar todo tipo de tacos, tortas, guisos de carne o como aperitivo acompañado de totopos
1 0
Chilli beans con longaniza y queso

Chilli beans con longaniza y queso

- Se puede servir con chile picado y unos totopos o tortillas. Los chilli beans son un platillo típico del norte de México y también se le denomina "Tex-mex", si bien una de las recetas más conocidas es preparada con carne, esta receta con longaniza y queso es una variante deliciosa
1 0
Nachos con Pollo

Nachos con Pollo

Pechugas de pollo, tomate frito, cubitos de caldo de carne, comino en polvo, pimienta, sal, nata liquida (crema de leche), yogur griego natural (yogurt natural sino encontráis el griego), queso mozzarella o queso blanco rallado pero suave, nachos o totopos
0 0
Mi Top 10 Recetas Mexicanas

Mi Top 10 Recetas Mexicanas

sin duda alguna el pozole, es una mezcla algo rara pero muy rica que consiste en una sopa de cerdo con chiles secos y maíz con una guarnición algo extensa de ingredientes frescos picados como lechuga, rábanos, algunos colocan cebolla picada, otros un tanto extra de chile piquín en polvo y eso si limón ¡ah, y no pueden faltar las tortillas en totopos
0 0