Recetas de tortilla de verduras utilisima

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Tortilla con vegetales

Cortar los champiñones y los zucchinis en rebanadas, los pimientos sin semillas y sin nervaduras en juliana, las cebollas en pluma, el ajo en rebanadas y la cebolla de verdeo al bies
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Quesadillas de champignones y brócoli

Calentar las tortillas, deshebrar el queso y rellenar las tortillas. Dejar derretir y agregar las verduras
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Rótolo a la genovesa

Calentar una sartén antiadherente con aceite de oliva, verter la mezcla de huevos y realizar una tortilla, cocinando sólo de un lado
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Carne con chiles colorados

Colocar las tortillas en una bandeja para horno. En una licuadora, procesar los chiles con las verduras asadas y caldo de pollo, hasta lograr una pasta o puré