Recetas de tortilla de verduras utilisima

Sashimi de pescado en caldo claro, calamar a la plancha, omelette cuadrado y verduras encurtidas

Hongos fungus secos 2, Salsa de ostras 1 cda, Azúcar rubia 1 cdita, Raíz de loto 1, Caldo asiático básico 500 cc

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Quesadillas de champignones y brócoli

Aceite de oliva 10 cc, Cebolla 1/2, Champiñones 80 g, Brócoli 80 g, Espinacas 50 g

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Especial de tacos

Rocío vegetal c/n, Cebolla 1, Ajo 2 dientes, Pimiento morrón verde 1, Champignones 100 g

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Torta fiambre de lomito

Lomito 250 g, Ricota 500 g, Lomito 250 g, Queso crema sabor fontina 1 pote, Pepinillos en vinagre 2 cdas

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Tortilla con vegetales

Champignones 250 g, Zucchini 2, Pimiento rojo 1, Pimiento verde 1, Cebollas 2

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Torta sándwich

Mayonesa c/n, Leche c/n, Sal c/n, Pimienta c/n, Pan de miga blanco y negro 10 planchas

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Torta pascualina

Cebolla 1, Aceite c/n, Espinacas congeladas 2 paquetes, Huevos 6, Caldo de verduras 1 sobre

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Rótolo a la genovesa

Pollo deshuesado 1,3 k, Vino blanco 100 cc, Caldo de verduras 1 taza, Sal y pimienta c/n, Romero c/n

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Carne con chiles colorados

Cebolla blanca 3, Tomatillos 8, Tomates 4, Ajo 8 dientes, Aceite de oliva c/n

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