Recetas de tortas con confites

Tortas locas malagueñas

Tortas locas malagueñas

Las tortas locas son muy típicas en Málaga y las puedes encontrar fácilmente en la mayoría de las pastelerías y panaderías
Torta Setteveli - Siete velos

Torta Setteveli - Siete velos

Ambos lo hice sobre acetato (el mismo que usamos para los laterales para forrar el molde) y unos confites plateados
Torta Rapida de Ricota

Torta Rapida de Ricota

Ideal para acompañar con lo que les guste y tengan, como dulce de leche, crema batida, alguna fruta (higos, naranjas confitadas, etc), una mermelada, salsa y etc
CHOCOTORTA REDONDA GRANDE (FOTOS PASO A PASO)

CHOCOTORTA REDONDA GRANDE (FOTOS PASO A PASO)

La chocotorta es una de las tortas mas hechas en Argentina y mas pedidas también. Luego se pueden agregar nueces, almendras, cerezas, frutillas, chocolate en rama, chocolate rallado, la cobertura es variada, desde usar la misma mezcla del relleno hasta mousses, cremas, y variedad de confites
Receta de Navidad. Budín en lata

Receta de Navidad. Budín en lata

¿Acaso nuestras bisabuelas o abuelas no cocinaban (o nos contaban cómo sus madres lo hacían) tortas/bizcochos en latas de dulce de membrillo o batata, cuando los moldes de repostería - en especial, con formatos poco tradicionales - eran un lujo que pocas familias podían darse
Panforte de Siena casero

Panforte de Siena casero

Mi hija mayor ya hacía dieta sin leche y sin huevo y llegamos con mucho miedo, pensando que sería imposible comer fuera del apartamento

Tortas con formas

Separar los confites por colores y pegar formando rayas. Untar la superficie con dulce de leche. Untar la superficie y los bordes de la torta con dulce de leche y decorar con confites de colores

Torta de porciones

Estirar pasta para cubrir tortas de chocolate. Decorar con mini confites rojos. Untar con dulce de leche los costados de cada porción