Recetas de torta humeda de limon

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Torta de zanahoria (carrot cake)

Torta de zanahoria (carrot cake)

El ananá picadito le da un toque extra de humedad y el baño de queso crema es casi sagrado. En la Edad Media las zanahorias se usaban para endulzar todo tipo de repostería, el azúcar era cara y muy difícil de conseguir, en cambio había abundancia de zanahorias que son una de las verduras que mas azúcar contienen, se supone que esta torta tiene sus orígenes en esa época
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Receta de Navidad. Galletas de almendras, limón y cardamomo

Receta de Navidad. Galletas de almendras, limón y cardamomo

Mi receta para realizar glaseado (para galletas o budines, panes dulces, tortas. Mezclá bien con cornet/espátula de panadería-repostería hasta lograr una masa suave, muy maleable y tierna (tené en cuenta que, por acción de la temperatura y la humedad del ambiente, puede que al formar el bollo de masa requiera de un poco más de harina que la que indica la receta
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