Recetas de torta en capas con piononos

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TORTA HELADA 2  IMPERDIBLE! (INCLUYE RECETA DE PIONONO)

TORTA HELADA 2 IMPERDIBLE! (INCLUYE RECETA DE PIONONO)

Para comenzar a hacer la torta debemos forrar con film autoadherente la tortera en donde la vamos a hacer, si se mojan las manos van a poder manejarlo mejor
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Gateau paraíso

Gateau paraíso

) Es una torta super cremosa, delicada, con piononos de coco entre las capas de mousse.  Luego cuando ya este durita la torta, vamos a retirar el acetato con un cuchillo mojado en agua caliente para que salga más facil y para seguir con la decoración picar chocolate semi amargo e ir "pegandolo" haciendo un poquito de presión de con la mano, por todo el borde de la torta
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Crema caramelo

Crema caramelo

Llevamos a la heladera durante 30 minutos, retiramos y batimos hasta que tome consistencia. Llevamos a la heladera durante 30 minutos, retiramos y batimos hasta que tome consistencia
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Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

Para la ocasión, se preparaban unas tortas a base de miel que incluían también dátiles, higos y frutos secos, con el propósito de celebrar las últimas labores en el campo, correspondientes a la siembra de invierno
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COCOA CHEESE CREAM

COCOA CHEESE CREAM

Una especie de mousse que sirve tanto para rellenar tortas, piononos, o masitas como para cubrirlos. Si quieren pueden usar queso light así es menos grasa aún
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Torta de ananá y chocolate [50 años]

Torta de ananá y chocolate [50 años]

_________________________________ _________________________________ Al cortar la torta se pueden apreciar las distintas capas de relleno
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Torta helada

Torta helada

(Las tiritas que se ven al costado de mi torta, fueron restos de pionono que no quise tirar y los cubrí con mousse de chocolate que me había sobrado de un postre)
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POSTRE BALCARCE

POSTRE BALCARCE

Colocar un bizcochuelo como base de la torta y humectar pintando muy levemente con almíbar. Este almíbar sirve para humectar levemente los piononos, es optativo, muchas recetas no lo piden, depende exclusivamente del gusto del cocinero, si le gustan las tortas mas o menos húmedas
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Pastel Zuccotto

Pastel Zuccotto

Éste postre consiste en una torta muy empapada en licores y crema pastelera. El pastel zuccotto es un postre de origen italiano que tiene cierta similitud con la cassata, el tiramisú y la zuppa inglese o sopa inglesa
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Pastel Zuccotto

Pastel Zuccotto

Éste postre consiste en una torta muy empapada en licores y crema pastelera. El pastel zuccotto es un postre de origen italiano que tiene cierta similitud con la cassata, el tiramisú y la zuppa inglese o sopa inglesa