Recetas de tarta de gelatina paso a paso

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Tarta de chocolate y fresas (receta casera paso a paso)

Tarta de chocolate y fresas (receta casera paso a paso)

Ponemos la gelatina a hidratar en agua fría, mientras separamos medio vasito del zumo de fresa lo calentamos al microondas uno segundos y una vez hidratada (hinchada) la gelatina la deshacemos  en ese vasito , revolvemos y mezclamos bien con todo el zumo
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Tarta de queso con fresas, receta casera paso a paso

Tarta de queso con fresas, receta casera paso a paso

Guardamos en la nevera nuestra Tarta de queso con fresas, receta casera paso a paso, necesitara una hora de frío por lo menos para que la gelatina esté perfecta
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Tarta de fresa o frutilla

Tarta de fresa o frutilla

Si lo haces con hojas de gelatina, te va a quedar así, como unas láminas transparentes como de goma. Si lo haces con gelatina en polvo, te va a quedar una masa dura, como una goma granulosa
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Tarta de fresa

Tarta de fresa

Ahora con cuidado vertemos sobre el molde con la masa y la crema la gelatina con el zumo despacitopara que empape toda la superficie ( si la masa no lo permite y se escapa algo de líquido no pasa nada) y ahora ponemos las fresas decorando, el truco esta en mojarlas en el liquido que tenemos en superficie por las dos caras para que así brillen más
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Especial: tarta de coco con dulce de leche y tartas de frutas!

Especial: tarta de coco con dulce de leche y tartas de frutas!

fruta, agregarle una cdita de gelatina del sabor de la fruta, para darle un pequeñísimo. Gelatina sin sabor y agua hirviendo
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Tarta de Manzana fácil y riquísima.

Tarta de Manzana fácil y riquísima.

La dejamos enfriar y ahora preparamos la gelatina que hará que le dé ese aspecto brillante y característico que tienen estas tartas para que se conserve mejor la fruta y sea más jugosa
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TARTA DE QUESO

TARTA DE QUESO

También puedes hacerla con unas frutas del bosque o fresas congeladas o de lata, se trituran y se calientan sin nada de azúcar y se añade un poco de gelatina en polvo o en hoja (lo que indique el paquete según la cantidad de fruta)
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Tarta de Queso 3 Chocolates

Tarta de Queso 3 Chocolates

Ponemos el queso en un bol con el azúcar y la gelatina disuelta en el agua, y removemos bien con unas varillas, añadimos entonces el chocolate poco a poco para que se integre en la mezcla, no echar todo de golpe ya que se podría enfriar y sería más difícil mezclarlo
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Tarta de Queso con Cerezas

Tarta de Queso con Cerezas

Lo primero es decir que esta tarta no necesita horno, la vamos a hacer con gelatina. Ponemos en remojo las hojas de gelatina para que se vayan hidratando
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Crema de  chocolate y galleta, receta casera paso a paso (5  minutos).

Crema de chocolate y galleta, receta casera paso a paso (5 minutos).

Calentamos la leche enun cazo y una vez caliente sin hervir le añadimos el chocolate picadito y la nata removiendo hasta que se deshaga y forme un liquido uniforme, en ese momento agregamos la gelatina y removemos un poco hasta que ligue
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TARTA DE QUESO Y FRESAS

TARTA DE QUESO Y FRESAS

Mezclamos una tacita de agua caliente junto con las fresas sobrantes y la gelatina y las pasamos por la batidora y lo vertemos también en el molde
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Tarta de chocolate con nata y fresas {crema y frutillas}

Tarta de chocolate con nata y fresas {crema y frutillas}

Esperar que comience a hacer efecto la gelatina y antes que se solidifique verterla sobre la tarta cubriendo toda la superficie