Recetas de tarta de gelatina paso a paso

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TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE sin horno

TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE sin horno

A continuación preparamos la gelatina sin sabor, siguiendo las instrucciones del fabricante. En seguida agregamos las claras a punto de nieve, las agregamos poco a poco, con ayuda de una espátula y con movimientos envolventes de arriba hacia abajo, este paso es importante, para que las claras no pierdan volumen y permitan que la tarta obtenga esa textura esponjosa que estamos buscando
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