Recetas de tarta de atun utilisima

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Tartar de atún

Agregar salsa de soja, verjus y ralladura de limón verde. Servir en vasos el atún con una cucharada de crema de queso y terminar con ralladura de limón verde
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Rollo de atún

Extender la masa de tarta en una charola y vaciar en el centro el relleno de atún. En una sartén con aceite de oliva, saltear la cebolla y el ajo picados
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Tarta a la gallega

Incorpore el atún escurrido y desmenuzado, los huevos en gajos y las aceitunas. Tapice con la masa una tartera de 26 cm de diámetro, enmantecada. Digite 100% de potencia y cocine de 6 a 8 minutos, pinchando cada 2 minutos para mantener la forma. Digite 100% de potencia y cocine 8 minutos, revolviendo a mitad del tiempo. Digite 100% de potencia y cocine 5 minutos, removiendo a mitad del tiempo
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Tartar mar y río

Hacer un tartar de salmón rosado y otro de pescado blanco o atún. Armar una salsa con cantidades iguales de aceite de sésamo, togarshi, chives y jugo de limón