Recetas de spaetzle con queso

Goulash con Spaëtzle

Goulash con Spaëtzle

Nunca se que viene primero, si el huevo o la gallina y tampoco se qué viene primero…si mis ganas de comer un guiso que te transporta a una cocina con muchas personas, vapores, ganas de comer y mimos o bien, porque ando necesitando un poco de todo eso, quiero el guiso…
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Goulasch (con pocos ingredientes, un plato para muchos)

Goulasch (con pocos ingredientes, un plato para muchos)

Para acompañar…En Hungría (cuna de esta receta) lo típico para acompañar este guiso son los spaetzles (una clase de ñoquis pequeños hechos a base de harina, huevos y agua), pero como su elaboración requiere de cierta destreza y elementos de cocina que no todos tenemos, yo recomiendo el arroz blanco o la papa al natural
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