Recetas de sorrentinos utilisima

Sorrentinos con salsa rosa

Jamón cocido 200 g, Mozzarella 200 g, Ricota 200 g, Queso rallado 50 g, Sal c/n

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Sorrentinos crocantes con pesto

Tapas para empanadas 24 discos, Rúcula 200 g, Jamón crudo 200 g, Mozzarella 500 g, Aceite c/n

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Sorrentinos con salsa de nuez

Ricota 400 g, Queso rallado 2 cdas, Jamón cocido procesado 50 g, Sal , pimienta y nuez Moscada, Tapas para empanadas de copetín 12

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Sorrentinos de berenjena

Masa de pasta fresca 400 g, Berenjenas 3, Queso brie 200 g, Tomillo a gusto, Castañas de cajú 100 g

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Sorrentinos tricolor

Espinacas 1 taza, Huevos 6, Harina 900 g, Sal y pimienta c/n, Agua c/n

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Pasta rellena de zapallo y avellanas

Harina 500 g, Agua 200 cc, Azafrán 1 cápsula, Aceite 2 cdas, Sal 5 g

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