Recetas de sorrentinos con huevo

Como preparar sorrentinos de calabaza

Como preparar sorrentinos de calabaza

- Estirar la masa más bien fina y armar los sorrentinos con los moldes especiales o bien manualmente colocando un círculo de masa, una porción de relleno y tapar con otro disco, pintar con clara de huevo los bordes y presiona para unir, después con un cortante redondo filoso cortar el excedente de masa
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