Recetas de salsa para servir pernil

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Arroz con Coco

Arroz con Coco

En casa también lo servimos en navidad como guarnición del pernil de cerdo, realmente este arroz acompaña muy bien una gran variedad de platos de pescados y carnes con salsas
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Grandes "Ravioli" de ciervo braseado

Grandes "Ravioli" de ciervo braseado

Servir con la salsa que mas les guste de las dos opciones que preparé o preparar las dos y degustarlos primero con una y después con la otra
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Receta de Codillo asado

Receta de Codillo asado

Servir la carne acompañada de estas patatas y la salsa en salsera aparte. Ingredientes1 codillo, o pernil, de cerdo de 1 kg400 grs patatas1 cucharada miel oscuraSal, pimienta y agua PasosUnas horas antes de asar el codillo untar con sal, pimienta y miel. Cookpad 1 codillo, o pernil, de cerdo de 1 kg
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Pernil de cerdo navideño

Tomar el pernil de cerdo con cuero, ubicar sobre una asadera y frotar con los ajos machacados, la salsa de soja y el jarabe de maíz
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Pavo Navideño

Utilizar la guarnición como salsa. Retirar el papel para permitir el dorado de la piel. Servir. Ubicar el pernil de pavo sobre una asadera, salpimentar bien, untar con manteca pomada y colocar fetas gruesas de panceta ahumada por encima