Recetas de salsa para pernil

Grandes "ravioli" de ciervo braseado

..región andina con lagos glaciarios, nos vinimos con un pernil de "ciervo colorado", fauna europea introducida hac..

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Fácil y rapido
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Pernil de cerdo con salsa de mango

.. una hora, pincelándola cada 10 minutos con el resto de salsa de ajo. Retirar la carne del horno - Mezclar el ca..

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Pernil de cerdo navideño

Pernil de cerdo 1, Ajos 2 cabezas, Salsa de soja 500 cc, Jarabe de maíz 200 cc, Romero c/n

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Pernil de ternera

Pernil de ternera 1, Sal gruesa 150 g, Pimienta 10 g, Romero 100 g, Tomillo 100 g

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Pernil de cochino

1 Pernil de, cochino (ham-hock) de 6 Kilos, 1 cabeza grande de ajos., 9 cucharaditas de sal, 1 y1/2 cuharadita de pmienta negra.

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Pavo navideño

Pavo 8 k, Sal c/n, Pimienta c/n, Manteca c/n, Panceta ahumada 250 g

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