Recetas de salsa para peceto frio

Vitel toné

..alianos. Ingredientes:1 kilogramo de carne de ternera "peceto" (en México se llama cuete)4 yemas de huevo duro200..

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Vitel toné

Hervir un peceto de 1 a 1,5 kilos en agua con calditos de verdura o con algunos vegetales para dar sabor, y sal. ..

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Canelones de nancy aiscurri

.. huevos. 3.- Mezclar la acelga, los huevos y el paté, salsa blanca o ricota, condimentar con sal, una pizca d..

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Fácil y rapido
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Peceto en escabeche

..rroz blanco o papas al horno.      El escabeche es una salsa o adobo que se hace con aceite frito, vino y/o vina..

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Peceto en escabeche

..ograr un buen sabor en cualquier escabeche) - Tome el peceto que dejó atado en el paso uno y acuéstelo en la cac..

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Peceto en espiral a las hierbas

- Abrir el peceto en forma de espiral para obtener un rectángulo. Salpimentarlo - Para el relleno: calentar la m..

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Peceto en escabeche

Poner en una cazuela el peceto, rociar con el jugo de limón, sal, pimienta y vino. Poner unos clavitos de olor y..

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Peceto en su salsa

1- Quítele al peceto todos los pegotes e indeseables. Hágale algunas incisiones con un cuchillo filoso y méchel..

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Vitello tonnato

-Salpimentar el peceto y dorarlo en una sartén con el aceite, de todos sus lados. Reservar -Pelar la cebolla y ..

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Vitello tonnato a piacere

-Quite al peceto todas las adherencias que encuentre y déjelo bien redondo y limpito. Sazone la carne solamente c..

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Clásicos de la cocina de colombia y venezuela

La noche anterior a la preparación, limpiamos el peceto dejando parte de la grasa que lo cubre y lo ponemos a mac..

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Langostinos a la villeroi

..a venita oscura. Rocíelos con jugo de limón - Haga una salsa blanca derritiendo la manteca, agréguele la harina ..

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Vitel thonné

- Colocar el peceto limpio en una cacerola amplia, agregarle la cebolla mechada con los clavos de olor, el ramito..

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Vitel toné

Hervir un peceto de 1 a 1,5 kilos en agua con calditos de verdura o con algunos vegetales para dar sabor, y sal. ..

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Milanesas

..y la cuadrada, típicos cortes para milanesas; luego el peceto y de ahí en mas hay quienes usan paleta, cuadril, p..

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Peceto a la cerveza con crema de champiñones

..ún experto en la cocina para poder deleitarte con este peceto hecho con una fabulosa salsita a base de cerveza y ..

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Peceto a la cerveza con crema de champiñones

..ún experto en la cocina para poder deleitarte con este peceto hecho con una fabulosa salsita a base de cerveza y ..

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Milanesas de peceto o de redondo

.. lunes y tengo que hacerlos si o si! Las milanesas de peceto o de redondo son muy apreciadas, es un corte de car..

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Peceto con salsa criolla

- Quitar la grasa sobrante y salpimentar el peceto.

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Peceto con salsa de hongos

600 g. de peceto, 1 cebolla picada, 1 zanahoria cortada en cubos, 2 tallos de apio picados, 2 cdas. de aceite

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Peceto mechado con ciruelas y panceta

Peceto 1, Ciruelas disecadas 250 g, Panceta ahumada feteada 300 g, Manteca 50 g, Oporto 200 cc

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Vitel tone

1 kg. de peceto, algunas verduras para hervirlo, SALSA, 100gr. de atún, 6 filetes de anchoas

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