Recetas de salsa de ciruelas utilisima

Lomo de cerdo con salsa de cerveza

Castañas en almíbar 50 g, Ciruelas presidente 50 g, Hueso de cerdo 200 g, Lomo de cerdo 800 g, Manteca 50 g

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Carré de cerdo con salsa de mandarinas

Carré de cerdo 1, Sal y pimienta c/n, Aceite de oliva c/n, Pan rallado 100 g, Crema de leche 100 cc

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Pan de centeno con nueces y ciruelas

Levadura 25 g, Agua 350 cc, Harina de trigo 000 300 g, Harina de centeno 200 g, Sal

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Colita de cuadril rellena

Panceta ahumada 100 g, Ajo y perejil 1 cda, Pan rallado 2 cdas, Zanahoria 150 g, Manteca 100 g

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Carré de cerdo agridulce

Carré de cerdo 1,2 k, Ciruelas secas sin carozo 100 g, Mermelada de ciruelas 2 cdas, Panceta ahumada 100 g, Nueces 2 cdas

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Torta de coco de mamá

Bizcochuelo de vainilla 1, Leche condensada 400 g, Coco deshidratado 250 g, Huevos 4, Esencia de vainilla 15 ml

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Pierna de cerdo

Ajo 10 dientes, Jugo de naranja 750 cc, Jugo de limón 250 cc, Orégano fresco 4 cdas, Comino 2 cdas

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Lomo de cerdo relleno con frutos suaves

Lomo de cerdo 1, Manzanas 200 g, Higos confitados 100 g, Ciruelas pasas sin hueso 100 g, Agua 500 cc

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Torta de coco de mamá

Bizcochuelo de vainilla 1, Leche condensada 400 g, Coco deshidratado 250 g, Huevos 4, Esencia de vainilla 15 ml

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Turrón de frutas deshidratadas

Pasas de uva 125 g, Ciruelas deshidratadas 125 g, Dátiles 62.5 g, Albaricoques 94 g, Almendras 94 g

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Lomo de cerdo con refresco cola

Aceite de oliva c/n, Cebolla blanca picada 1, Sal c/n, Pimienta c/n, Piña en cubitos 1/2

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Waffles de algarroba

Manzana verde 1, Ciruelas 100 g, Dátiles 100 g, Harina de algarroba 1 1/2 taza, Aceite de coco 2 cdas

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Ballotine de ave con papas bouchon

Pechugas de pollo 250 g, Sal gruesa 5 g, Pimienta negra c/n, Ciruelas deshidratadas 50 g, Vino tinto 50 cc

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Carré de cerdo relleno

Higos 70 g, Ciruelas 70 g, Damascos 70 g, Macis c/n, Nuez moscada c/n

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Tacos de lechuga con camarón

Aceite de cacahuate 30 cc, Jengibre 20 g, Camarones pacotilla 300 g, Brotes de soja 150 g, Mantequilla de cacahuate 50 g

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Pechuga de pato

Pechuga de pato 1, Aceite de oliva 3 cdas, Sal y pimienta c/n, Vinagre rojo 180 cc, Chile seco de árbol 1

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Brochetes de lomo con puré

Lomo 1 k, Limones 2, Mostaza 2 cdas, Aceite de oliva c/n, Repollitos de bruselas 500 g

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Muffins de banana

Bananas 2, Manteca 80 g, Esencia de vainilla natural 2 cditas, Mezcla pre hecha para muffins 1 taza, Huevo 1

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Carré de cerdo con chutney

Azúcar, Azúcar rubia 1 cda, Batata 1 k, Cebollas pequeñas 500 g, Carré de cerdo 1,5 k

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Jamón mechado con salsa de durazno

Jamón en un trozo 2 k, Ciruelas pasas c/n, Almendras 100 g, Pistaches 100 g, Zanahoria 1

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Lomo en salsa de frambuesa

Lomo 1,5 k, Ciruelas 300 g, Queso cremoso por salud 200 g, Ciboulette picado 4 cdas, Pimienta en granos c/n

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Peceto mechado con ciruelas y panceta

Peceto 1, Ciruelas disecadas 250 g, Panceta ahumada feteada 300 g, Manteca 50 g, Oporto 200 cc

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