Recetas de salsa criolla utilisima

Como cocinar pollo agridulce

.. receta tendremos un pollo agridulce a la naranja y una salsa agridulce muy sabrosa. Vamos a ver como cocinar pol..

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Salsa criolla

Aceite de girasol 300 cc, Ajos 2 dientes, Cebolla 100 g, Pimientos rojo 100 g, Perejil 2 cdas

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Ensalada criolla asada

Tomates 3, Cebollas medianas 3, Aceite de maíz c/n, Ajo 2 cabezas, Pimiento verde 1

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Brochette de lomo con salsa criolla

Lomo 1, Panceta 300 g, Cebolla 1, Ají morrón rojo 1, Marinada 100 cc

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Asado chacarero, bife de chorizo y entraña. salsa criolla. vegetales grillados

Bifes de chorizo 1,500 k, Asado chacarero 1,500 k, Ojo de bife 1,500 k, Tapa de bife 1,500 k, Entrañas finas 1,500 k

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Bife marinado con salsa criolla

Bifes de ternera de 1 k 1, Aceite de oliva 100 cc, Romero 1 rama, Echalotes 4, Apio 1 rama

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Terrina de pollo a la criolla

Sal y pimienta, Supremas de pollo 4, Jugo de 1/2 limón, Pimiento rojo 1, Cebolla 1

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Bifes de chorizo rellenos a la criolla

Bife de chorizo 2 k, Ajo 3 dientes, Perejil c/n, Queso mozzarella 500 g, Queso provolone 300 g

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Bifes a la criolla

Bola de lomo de ternera 1 k, Sal y pimienta c/n, Papas 1,5 k, Cebollas 500 g, Tomates 500 g

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Bifes a la criolla

Bola de lomo 1 k, Sal y pimienta, Harina 0000 200 g, Aceite de oliva, Cebolla 4

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Moldeado de ave a la criolla

Supremas 4, Sal y pimienta c/n, Cebolla 1, Ají 2, Ajo 2 dientes

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Mofongo a la criolla

Aceite neutro c/n, Plátano verde 2, Ajo 1 diente, Mantequilla fundida 50 cc, Chicharrones molidos 100 g

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Pollo frito con papas a la criolla

Pata y muslo de pollo 500 g, Adobo 1 cda, Ajo 1 diente, Orégano seco c/n, Harina 200 g

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Panchos recargados

Pan de Viena 24, Salchichas alemanas 12, Agua c/n, Chorizos alemanes 12, Repollo morado 1

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Cordero con cous cous de menta

Rack de cordero 400 g, Aceite de oliva c/n, Manteca 200 g, Miga de pan 250 g, Limón 1

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Papas rellenas con pino de carne

Masa para gnocchi de papa 500 g, Pino 300 g, Aceite neutro 1 l, Salsa criolla 250 g

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Parrillada rioplatense

Tiras de asado 2 k, Bife de chorizo 1 k, Vacío 1/2, Tiras de asado fina 1 k, Entrañas 1

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Pollo relleno

Pollo 1, Carne de pollo 600 g, Brócoli 100 g, Arvejas 100 g, Chauchas 40 g

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Chilindrón de pollo

Pimientos de colores c/n, Cebolla c/n, Extracto de tomate c/n, Tomate concassé c/n, Ajo c/n

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Chilindrón de pollo con yuca y quimbombó

Supremas de pollo 4, Harina de trigo 0000 c/n, Panceta 80 g, Caldo 200 cc, Aguardiente 100 cc

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Waffle de pollo

Manteca 150 g, Harina 250 g, Polvo para Hornear 1/2 cda, Huevos 4, Tomillo c/n

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Pan con lechón

Solomillo de cerdo 2, Jugo de limón 20 cc, Sal y pimienta c/n, Aceite de oliva c/n, Pan c/n

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