Recetas de salchichas tipo viena

Bocaditos de salchicha

Bocaditos de salchicha

salchichas tipo viena de paquete. A las salchichas las saco del paquete, las enjuago y las seco bien. Acomodo las salchichas sobre la salsa de queso cheddar, y los envuelvo
Ensalada con salchichas

Ensalada con salchichas

- Para realizar la ensalada con salchichas, se puede utilizar cualquier tipo de salchicha o frankfruter
Muffins de jamon y huevo (british style)

Muffins de jamon y huevo (british style)

Mezclar con la harina, la sal, el azúcar, la cebolla, el jamon (o salchichas) y el queso en un bowl. Se pueden servir con una cucharada de queso blanco (tipo casancrem, o el mas rico de todos, finlandia) mezclado con perejil fresco picado
Recetas para consentir a Papá

Recetas para consentir a Papá

Colocar las salchichas en una parrilla y cocinar hasta que estén bien cocidas. 8 salchichas tipo viena. 8 salchichas tipo viena
Tarta de repollo con Kûmmel

Tarta de repollo con Kûmmel

Si no quieren usar panceta pueden agregar unas salchichas de Viena cortadas en rodajas o nada para hacerlo vegetariano
Rellenos para tartas saladas!

Rellenos para tartas saladas!

TARTA DE SALCHICHAS, TOMATE Y HUEVO. Desparramar en la tartera y acomodar en lo que sería cada porción una rodaja o triangulo de queso y una aceituna negra encima (si son descarozadas, cortar al medio y dejarla tipo mariposa)
Puratierra

Puratierra

Seguimos con una Salchicha tipo Viena de conejo de exterior crocante y sabor suave, acompañada por un puré cremoso de porotos blancos, una emulsión de ajíes dulces y una ensalada de hinojo y berro, el toque verde y fresco que balanceaba el plato
Macarrones gratinados con salsa bechamel, bacón y salchichas

Macarrones gratinados con salsa bechamel, bacón y salchichas

La pasta que hemos utilizado es macarrones pero también puede hacerse con cualquier tipo de pasta ya cocida, siendo una buena forma “reciclar” un plato y transformarlo en otro con solo unos toques especiales y unos ingredientes adicionales que le darán mayor sabor
PITTYPANNA

PITTYPANNA

     Pues sí, Suecia es mucho más que Ikea y sus salchichas con carne de caballo. Quitamos la piel a las salchichas frescas y formamos bolitas de carne
Arroz a la vere

Arroz a la vere

A media cocción se agregan las salchichas y las arvejas y se deja cocinar tapado a fuego lento. - 6 salchichas tipo Viena/frankfurt

Salchichas envueltas

Salchichas tipo Viena 3 paquetes. Cortar tiras de masa 2 cm de ancho por el largo de la masa. Salchichas tipo Viena 3 paquetes

Salchichas rebozadas

Repetir la misma operación con las otras salchichas. Freír las salchichas en abundante aceite, rotarlas permanentemente para que se doren parejo

Salchichas para cocktail

Cortar las salchichas en tres. Incorporar la manteca, las salchichas cortadas cuando comienza a tomar calor agregar el vermout rosso mezclado con las cucharadas de mostaza y azúcar

Recetas para consentir a Papá

Colocar las salchichas en una parrilla y cocinar hasta que estén bien cocidas. 8 salchichas tipo viena. 8 salchichas tipo viena

Rueditas de tres carnes

Encimar feta de jamón y salchichas. Salchichas tipo viena 4. Abrir las supremas con un cuchillo bien filoso para reducir su grosor, salpimentar