Recetas de polenta rellena al horno

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Polenta rellena

Cubrimos con queso rallado o con salsa de tomate. Llevamos al horno por espacio de 20 minutos. En una fuente enmantecada vamos desmoldando y acomodando
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Polenta con champiñones

Este tipo de platos siempre pueden sacar de apuro, la polenta es una preparación muy rápida de hacer, es un excelente acompañamiento para todo tipo de carnes, y como verán esta vez sirvió como plato principal, solo con champiñones, ideal para vegetarianos
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