Recetas de pizza de harina integral y salvado

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Pizza Integral de vegetales

Pizza Integral de vegetales

La harina integral se obtiene a partir de la molienda del grano de trigo, conservando de esta forma el aporte nutricional del germen de trigo y del salvado
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Pizza de arroz

Pizza de arroz

Se trata de otra manera de consumir arroz yamaní integral y, de paso, comer pizza sin levadura y sin harinas tradicionales (libre de gluten), porque esta receta es apta para celíacos y público en general
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Milanesas/hamburguesas de soja casera (hecha con los porotitos) y leche de soja

Milanesas/hamburguesas de soja casera (hecha con los porotitos) y leche de soja

Se le puede agregar lo que sea para saborizar, desde queso rallado grueso o en cubitos pequeños, queso en el medio, espinaca, mas cebolla, ajo, perejil, oregano, tomate deshidratado y/o extracto de tomate, morrones, calabaza, condimento p pizza, orégano y tomate deshidratado p sabor pizza
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Harinas refinadas: comida basura

Harinas refinadas: comida basura

Muchos alimentos son hechos con esta harina refinada como el pan, la bollería, pastas, tortillas, base para pizzas, envolturas para los fritos como por ejemplo palitos de pescado, etc
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Pizza Conmigo

Pizza Conmigo

Incorporar a la mezcla de las harinas, la levadura fermentada en agua tibia y azúcar, uniendo los ingredientes
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Masa de pizza integral

Mezclar en un bol las harinas y el salvado grueso. Sobre la pre-pizza colocar la salsa de tomate, la mozzarella y los vegetales
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Pizza integral de berenjenas

Agregar el aceite de oliva, sal y las harinas. Formar un bollo liso, tapar y dejar leudar. Rehogar en aceite de oliva las cebollas de verdeo
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Pizza integral crocante con vegetales y salchicha parrillera

En un bol, mezclar las harinas con la sal por los bordes. En el centro, sumar la levadura diluida en agua tibia, el aceite de oliva y el resto del agua