Recetas de pionono salado utilisima

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Pionono salado

Pionono. Forrar una placa con papel manteca o siliconada al que le aplicamos rocío vegetal y colocar allí la preparación de manera que el pionono tenga un espesor uniforme
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Pavita rellena

Pavita. Retirar las pechugas de la pavita, tirar la piel y reservar. Atar el resto para dar buena forma, colocar dentro de una asadera para horno junto con las verduras, el vino, el aceite, sal y pimienta
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