Recetas de pionono dulce utilisima

Pionono split

Huevos 4, Azúcar 4 cdas, Almidón de maíz a/c 1 cda, Fécula de mandioca a/c 1 cda, Harina de arroz a/c 1 cda

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Mini piononos

Pionono 4, Dulce de leche 500 g, Crema de leche 250 cc, Ralladura de 1 naranja, Baño de chocolate semiamargo 250 g

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Bomba helada de dulce de leche

Crema de leche 500 cc, Dulce de leche repostero 1 k, Licor de dulce de leche 1 medida, Gelatina sin sabor 1 sobre, Café 100 cc

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Bomba de piononos

Pionono grande 1, Dulce de leche repostero 500 g, Oporto 1 copa, Chocolate 300 g, Dulce de leche tradicional 500 g

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Imperial ruso

Pionono de 30 x 15 cm 1 plancha, Merengue de 30 x 15 cm 3 planchas, Dulce de leche repostero 200 g, Claras 5, Azúcar 350 g

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Torta fresca de mi familia

Pionono 2 discos, Dulce de leche repostero 300 g, Crema chantillí 250 g, Merenguitos c/n, Duraznos 200 g

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Almendrado casero

Polvo para preparar helado de vainilla 2 paquetes, Leche 300 cc, Queso crema 400 g, Praliné 200 g, Almendras tostadas 150 g

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Almendrado casero

Polvo para preparar helado sabor vainilla 2 paquetes, Leche 300 cc, Queso crema 400 g, Praliné 200 g, Almendras tostadas 150 g

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Imperial ruso

Claras 240 g, Crémor tártaro 1/2 cdita, Azúcar 240 g, Azúcar impalpable 240 g, Almidón de maíz (opcional) 1 cda

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Torta julián

Pionono vainilla de 4 huevos 2, Pionono chocolate de 4 huevos 2, Crema de leche 1 l, Azúcar 10 cdas, Gelatina sin sabor 14 g

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Torta trencito

Pionono con dulce de leche 1, Budín grande de chocolate 1, Baño de repostería 300 g, Dulce de leche repostero 200 g, Alfajores pequeños 12

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Torta de chocolate, nuez, crema y merengue

Chocolate para taza 200 g, Manteca 100 g, Azúcar 100 g, Claras 3, Yemas 3

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Arrolladitos de chocolate y vainilla

Dulce de leche 500 g, Chocolate semiamargo 200 g, Galletas de chocolate molidas 250 g, Pionono de chocolate 1, Pionono de vainilla 1

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Postre balcarce en copas

Pionono 1, Dulce de leche repostero 250 g, Crema de leche 300 cc, Azúcar c/n, Coco 120 g

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Omelette surprise

Huevos 6, Azúcar 60 g, Esencia de vainilla c/n, Miel 1 cdita, Harina 0000 60 g

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Postre chajá

Crema de leche 1 l, Azúcar 250 g, Gelatina sin sabor 14 g, Pionono de vainilla 2, Licor 150 cc

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Torta de la costa

Claras 6, Azúcar 18 cdas, Leche en polvo entera 4 cdas, Chocolate blanco 250 g, Manteca 200 g

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Brazo gitano de mascarpone

Huevos 4, Azúcar 80 g, Harina 0000 80 g, Cacao 2 cdas, Queso mascarpone 300 g

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Postre estrella de belén

Huevos 6, Azúcar 60 g, Miel 1 cda, Esencia de vainilla, Harina 0000 60 g

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Torta de chocolate y frutos rojos

Pionono o arrollado de chocolate de 8 huevos 1, Chocolate 500 g, Crema de leche 1 l, Esencia de vainilla c/n, Canela c/n

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Tarta de chocolate y cítricos

Masa de tarta dulce 350 g, Manteca 70 g, Azúcar impalpable 60 g, Almendras 60 g, Huevo 1

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Vianda fácil para el colegio

Pan lactal c/n, Atún c/n, Apio c/n, Zanahoria c/n, Mayonesa c/n

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