Recetas de petrona

Vitel tone con salsa de Doña Petrona

Vitel tone con salsa de Doña Petrona

En esta oportunidad voy a compartir la receta de Vitel tone de Doña Petrona, es una receta facil y diferente pues se realiza con pechuga de pavo y una salsa deliciosa
Pasta Frola (la de Doña Petrona)

Pasta Frola (la de Doña Petrona)

Hoy todo rapidito dejo la recta de uno de los clásicos Argentinos, la famosa y adorada pasta, una receta que no pensé que iba a tener que escribir nunca porque está en todas partes pero anoche después del trabajo recibí un mensaje de mi querida amiga Pilar pidiendome la receta para su compañera también argentina y mi ayudante y yo urgente pusimos manos en la masa y esto es lo que salió
Arroz con leche Doña Petrona

Arroz con leche Doña Petrona

Hacemos el clasico Arroz con leche con la receta de Doña Petrona muy rico y facil de hacer. Espero les guste la Receta de Arroz con leche Doña Petrona
Facturas de Doña Petrona al estilo Catamarqueño

Facturas de Doña Petrona al estilo Catamarqueño

, como por ejemplo las riquísimas facturas de Doña Petrona con la cascara, con las semillas. Para sacar esta receta me fui al You Tube a ver los videos de doña Petrona, no los bajo aquí porque todavía no se como se hace, jajaja, viva la inutilidad
Receta de ambrosia super facil

Receta de ambrosia super facil

- Arroz con leche Doña Petrona. La Ambrosia, es una preparacion dulce, a. base de yemas de huevo y azucar muy rica e ideal para servir como postre
Alfajor Santiagueño

Alfajor Santiagueño

Me equivoqué en lo que quería hacer porque tengo creo la primera edición del gran libro de Doña Petrona y no todas las recetas tienen una "Lámina ilustrada" de lo que pretende enseñar y aveces no solo la intuición basta para adivinar que quiso decir esta dulce mujer
Como hacer merengues caseros al horno

Como hacer merengues caseros al horno

- Arroz con leche Doña Petrona. Los merengues caseros son deliciosos, pueden comerse solos o se pueden utilizar para hacer otras preparaciones dulces
Maicenitas o Alfajores de Maizena

Maicenitas o Alfajores de Maizena

Mi primer recetario, y se ve que venía con algún paquete, para mí tiene la receta justa, original, la perfecta (quizás que lo escribió Doña Petrona, no se)
Torta - pastel de chocolate con dulce de leche

Torta - pastel de chocolate con dulce de leche

Si tenemos un cumpleaños en casa y queremos sorprender al del cumpleaños con una torta (pastel) casero, podemos seguir esta receta clásica de doña Petrona y deleitar a los amantes del chocolate
Ñoquis al fileto

Ñoquis al fileto

el libro de doña Petrona para los ñoquis(4) y la propuesta de Donato De Santis para el fileto(5). (4) 1934, Gandulfo, Petrona C. de, El libro de doña Petrona, Buenos Aires, 1958, edición 52°, pp
Receta de pionono facil y rapido

Receta de pionono facil y rapido

Bizcochuelo Doña Petrona. Esta receta de pionono, es la del pionono de América Latina en paises como Argentina, Colombia, Perú y Uruguay
Lomo a la pimienta con papas a la crema

Lomo a la pimienta con papas a la crema

Por ejemplo, doña Petrona tiene varias recetas de lomo, pero ninguna de lomo a la pimienta. - Dumas y Rodríguez Pardo, por un lado, y Roberto Petersen, por el otro, hierven primero las papas cortadas como lo indica doña Petrona y reservan el uso del horno para el gratinado con la crema