Recetas de peceto en la vinagreta

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PECETO (REDONDO) CON SALSA CREMA DE ACEITUNAS

PECETO (REDONDO) CON SALSA CREMA DE ACEITUNAS

Una vez frío, lo cortan en rebanadas o fetas bien finas al estilo lengua a la vinagreta o vitel toné y lo colocan en una fuente plana, lo cubren con film y lo llevan a la heladera
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COMO PREPARAR PECETO A LA VINAGRETA RECETA FÁCIL

COMO PREPARAR PECETO A LA VINAGRETA RECETA FÁCIL

Hoy les proponemos preparar un peceto a la vinagreta muy fácil y sabroso, ideal para quienes aún no han terminado de planificar la cena de Navidad o Año Nuevo
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COMO PREPARAR PECETO A LA PORTUGUESA

COMO PREPARAR PECETO A LA PORTUGUESA

- Servir la carne con los vegetales en una fuente amplia acompañando con el pan de campo, rociar con vinagreta de pimientos y decorar con hojas verdes
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Feliz año nuevo! ( y feliz cumple Mamama): Receta de Vittel Toné

Feliz año nuevo! ( y feliz cumple Mamama): Receta de Vittel Toné

Para estas fiestas elegí hacer dos platos bien tradicionales que solía hacer Mamama, la lengua a la vinagreta, que la preparé para navidad (pronto posteo la receta), y el Vittel Toné, que lo hice para año nuevo
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Peceto a la portuguesa

Vinagreta de pimientos. Sellar el peceto en una cacerola de ambos lados con el aceite, una vez sellado comenzar a incorporar los vegetales, la cebolla cortada en juliana, ajíes en juliana, zanahorias en juliana, tomates picados en concassé, los champignones fileteados y una vez que suden los vegetales incorporar el caldo y sazonar a gusto