Recetas de pastelitos en microondas

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Cake Pops

Hay incluso máquinas y moldes especializados para estos deliciosos pastelitos. Cuando estén fríos, fundiremos los diferentes chocolates al baño maría o al microondas controlando bien que no se nos queme e iremos sumergiendo los cakes pops en ellos
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Princess Cupcakes/Mini-Prinsesstårta

osea, a pulso, sufriendo y dándome cuenta que probablemente no iba a quedar como yo quería, la que se ve al fondo más redondita, fue el fruto de la desesperación y la cabezonería, utilicé un azucarero de molde y "monté" el pastelito al revés, así es mucho más fácil, volveré a probar porque como ya digo nos han gustado mucho estos pastelitos
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Tumbas de chocolate para Halloween

Ponemos en un cazo la nata y la mantequilla llevamos al fuego hasta que comience a hervir, lo vertemos sobre el chocolate que tendremos bien troceado y dejamos un minuto , removeremos muy bien hasta que este homogéneo reservamos unos minutos y mientras tanto cortaremos los pastelitos de la medida que queramos, cubrimos los pastelitos con la ganache y los dejaremos en la nevera hasta que cuajen, una vez ha cuajado la ganache los ponemos en la bandeja de servir y les pondremos las lapidas utilizando para pegarlas a las tumbas un poco de ganache , rociamos alrededor de las tumbas las galletas Oreo molidas a modo de tierra y decoramos con algún detalle que se nos ocurra para que queden de miedo
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