Recetas de pastelitos en microondas

TARTA COCOCHOCO

TARTA COCOCHOCO

Me acordé de unos pastelitos que comía de pequeña (y de no tan pequeña. Si se os ha olvidado sacar la mantequilla de la nevera, el truco que yo uso para ablandarla rápidamente es meterla en el microondas unos segundos, pero en función descongelado
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Cake Pops

Cake Pops

Hay incluso máquinas y moldes especializados para estos deliciosos pastelitos. Cuando estén fríos, fundiremos los diferentes chocolates al baño maría o al microondas controlando bien que no se nos queme e iremos sumergiendo los cakes pops en ellos
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Princess Cupcakes/Mini-Prinsesstårta

Princess Cupcakes/Mini-Prinsesstårta

osea, a pulso, sufriendo y dándome cuenta que probablemente no iba a quedar como yo quería, la que se ve al fondo más redondita, fue el fruto de la desesperación y la cabezonería, utilicé un azucarero de molde y "monté" el pastelito al revés, así es mucho más fácil, volveré a probar porque como ya digo nos han gustado mucho estos pastelitos
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Tumbas de chocolate para Halloween

Tumbas de chocolate para Halloween

Ponemos en un cazo la nata y la mantequilla llevamos al fuego hasta que comience a hervir, lo vertemos sobre el chocolate que tendremos bien troceado y dejamos un minuto , removeremos muy bien hasta que este homogéneo reservamos unos minutos y mientras tanto cortaremos los pastelitos de la medida que queramos, cubrimos los pastelitos con la ganache y los dejaremos en la nevera hasta que cuajen, una vez ha cuajado la ganache los ponemos en la bandeja de servir y les pondremos las lapidas utilizando para pegarlas a las tumbas un poco de ganache , rociamos alrededor de las tumbas las galletas Oreo molidas a modo de tierra y decoramos con algún detalle que se nos ocurra para que queden de miedo
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