Recetas de papa con sal gruesa

90 Guardar
Rosti de papas y panceta

Rosti de papas y panceta

- Colocar las papas, enteras con cascara, en una cacerola con agua y sal. - Luego pelar las papas con un cuchillo afilado
20 Guardar
PAPAS ROSTI CON JAMON A LA CHAPA

PAPAS ROSTI CON JAMON A LA CHAPA

En un bol condimentar las papas con la cebolla salteada, el queso rallado, el jamon cocido picado, romero y salpimentar a gusto (también se podría condimentar y queda muy bien con panceta ahumada previamente salteada, perejil, cebollita de verdeo, etc etc)
1 Guardar
Papa rellena con chorizo o longaniza

Papa rellena con chorizo o longaniza

Condimentar con sal y pimienta al gusto. - Sal y pimienta al gusto. Pelarlas y cortarlas en rodajas gruesas
0 Guardar
Papas aliñás o patatas aliñadas

Papas aliñás o patatas aliñadas

Las papas aliñás es una receta muy apropiada para una comida saludable, originaria del sur de España concretamente de Cádiz
0 Guardar
Papas aliñás. Patatas Aliñadas.

Papas aliñás. Patatas Aliñadas.

Agregamos las patatas al bol, regamos con un chorro generoso de aceite de oliva, una pizca de sal gruesa y un chorrito de vinagre
127 Guardar
Lomo a la pimienta con papas a la crema

Lomo a la pimienta con papas a la crema

“También podrás notar que este plato puede ser acompañado con ensalada, papas fritas, pommes sarladaises, gratin dauphinois, papas a la crema, etc
47 Guardar
Carne al verdeo con papas y ajos dorados

Carne al verdeo con papas y ajos dorados

de sal entrefina (parrillera) o sal gruesa Tomillo Hojas verdes para acopañar (lechuga, escarola, rúcula, etc
43 Guardar
KNISHES DE PAPA Y CEBOLLA, JAMÓN Y RICOTA Y ESPINACA Y RICOTA

KNISHES DE PAPA Y CEBOLLA, JAMÓN Y RICOTA Y ESPINACA Y RICOTA

Hervirlas en agua con sal, hasta que estén tiernas. Una vez que esté a temperatura ambiente, llevar cubierto con film a la heladera y dejar enfriar bien
10 Guardar
Pierna de cordero marinada, con jalea de menta - berenjenas grilladas con jalea de tomate y albahaca, o papas al horno

Pierna de cordero marinada, con jalea de menta - berenjenas grilladas con jalea de tomate y albahaca, o papas al horno

Corta las berenjenas a lo largo, dejarlas ½ hora espolvoreadas con sal gruesa. o Papas Doradas al horno
9 Guardar
Tortilla de Papas, Maíz y Albahaca

Tortilla de Papas, Maíz y Albahaca

En primer lugar, les cuento que cultivo varias plantas aromáticas en las macetas de mi jardín, tengo Salvia, Romero, Orégano, Tomillo y Menta (que crece por todos lados como una looooca) y Cedrón (básico en las cebadas de mate de las abuelas Argentinas) Hoy les voy a presentar mi planta de Albahaca, que es re re bondadosa, pues a pesar de los tremendos vientos que estan corriendo por acá, ella sigue creciendo y creciendo y dando unas hojas y flores con un aroma
7 Guardar
PASTEL DE CARNE, PAPA Y ACELGA

PASTEL DE CARNE, PAPA Y ACELGA

Preparar un puré de papas con dos kilos aproximadamente, enriquecido con manteca y leche a gusto, salar a gusto
5 Guardar
Receta de Ñoquis caseros o Gnocchi de papa

Receta de Ñoquis caseros o Gnocchi de papa

Para cocinar los ñoquis de papa o gnocchi usar una olla bien grande (la típica olla de la abuela) con abundante agua hirviendo y una cucharada de sal gruesa
5 Guardar
Mini tartas de atun, papa y verduras

Mini tartas de atun, papa y verduras

Pongo las papas peladas enteras en una cacerola con agua y sal gruesa y las pongo a cocinar hasta que esten cocidas
4 Guardar
Arrollados de carne con papas al horno

Arrollados de carne con papas al horno

Asar las papas con oliva, sal y pimienta. Salpimentar y condimentar. Saltear en oliva los vegetales picados en Juliana y/o rallados grueso
4 Guardar
Wok de pollo y papas

Wok de pollo y papas

Mezcla las papas con la mitad de las especies, la mitad de la cebolla y la mitad del ajo y sal- Pone las papas en una asadera con el aceite de oliva, llevalas al horno y doralas hasta que esten tiernas y doradas, reserva
3 Guardar
Ensalada de papas Germana {Ensaladilla Alemana de Patatas}

Ensalada de papas Germana {Ensaladilla Alemana de Patatas}

Unos años más adelante ese salón hermoso donde estaba la cancha de basket se transformó también en restaurante y por supuesto el menú se amplió pero siempre conservando platos típicos alemanes como el Leverwurst con pan de centeno y pepinillos en vinagre, las salchichas ahumadas de piel gruesa tipo Bockwurst con chucrut y la Ensalada Germana como esta que les traigo hoy
3 Guardar
Pastel de pescado y papas

Pastel de pescado y papas

Mientras preparar el puré con las papas, manteca, leche sal y pimienta. Yo lo preparé con merluza pero pueden usar salmón y además agregarle unos langostinos o camarones, en fin jugar con los sabores