Recetas de paleta de cordero deshuesada al horno

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Paleta de cordero con risotto al azafrán

Tapar y llevar al horno bajo durante dos horas. Paleta de cordero. Retirar la grasa de la paleta y deshuesar
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Albóndigas a la griega

de paleta de cordero. Colocar en un recipiente la carne deshuesada y picada, con el ajo y las cebollas picadas, el orégano, sal y pimienta a gusto, y el huevo Mezclar con una cuchara hasta obtener una textura homogénea
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Albondigas a la Griega

de paleta de cordero. Deshuesada y picada. Si se desea, colocarlas en brochettes y cocinarlas al horno o la parrilla