Recetas de noisette

MANZANAS CRAQUÉ (AL HORNO CON ARENADO Y ARÁNDANOS)

MANZANAS CRAQUÉ (AL HORNO CON ARENADO Y ARÁNDANOS)

Pelamos las manzanas y retiramos el centro con cuidado, con un descorazonador o con el elemento para hacer papas noisette que traen algunos pela papas o con cucharita, pero con cuidado de no romper ni agrietar la manzana
Zucchinis rellenos

Zucchinis rellenos

Para ahuecar los zapallitos, con cucharita de papas noisette o cuchara común, quitá el interior de cada uno y reservalo
Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza

un paquete de papas noisette. En otra sarten, se fritan las papas noisettes y las reservamos sobre un papel absorbente
Cupcakes navideños ❅

Cupcakes navideños ❅

Con un sacabocados (como los que usamos para las papas noisette) pero con el más chiquito hacer bolitas y reservar en la heladera
Pasta con Mantequilla Avellanada y Queso Cotija

Pasta con Mantequilla Avellanada y Queso Cotija

Receta, Mantequilla Avellanada, Beurre noisette. Hay días en que estoy tan cansada o tan complicada que no tengo ganas de cocinar, lo admito, existen ese tipo de días, en que no quiero ni ver la cocina, asumo a ti también te pasa, en esos días me encanta comer cosas simples pero deliciosas, como esta pasta con mantequilla avellanada y queso cotija
Como hacer Ghee o mantequilla clarificada

Como hacer Ghee o mantequilla clarificada

Esta mantequilla, conocida como Ghee y muy utilizada en la India, también se conoce como mantequilla clarificada en punto noisette, debido al característico aroma que tiene
Barras de Cerezas con Crumble

Barras de Cerezas con Crumble

¡Hola, hola. Yo estos días he estado muy contenta. Saúl ya entró al campamento de verano el pasado lunes y le está yendo muy bien, él más feliz que nunca