Recetas de mousse de dulce de leche en polvo

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COPA MOUSSE DE FRESAS CON NATA

COPA MOUSSE DE FRESAS CON NATA

Montamos la nata - tanto el recipiente como la nata deben estar muy fríos, los ponemos un rato antes en el frigorífico - cuando esté cogiendo cuerpo añadimos el azúcar glas, seguimos batiendo hasta que esté consistente y le añadimos las dos cucharadas de queso mascarpone o de leche en polvo y batimos un poquito mas, pero no mucho pues se puede hacer mantequilla
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