Recetas de mermelada de durazno utilisima

Mermelada de durazno

Duraznos 600 g, Azúcar 600 g, Clavo de olor 1, Canela 1 rama, Anís estrellado 1

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Torta de durazno

Duraznos en almíbar 500 g, Mermelada de duraznos 150 g, Almendras 50 g, Yemas 6, Azúcar 6 cdas

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Budín de mermelada

Manteca 125 g, Azúcar 157 g, Yemas 3, Mermelada de durazno 150 g, Ralladura de 1 naranja

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Risotto de nueces, azafrán y mermelada de melocotón

Duraznos frescos 200 g, Azúcar 50 g, Agua 50 cc, Jugo de limón 1 cda, Aceite de oliva c/n

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Espirales de nuez a la crema de queso y duraznos

Yemas grandes 5, Azúcar 75 g, Miel 1 cda, Harina 0000 60 g, Nueces molidas 50 g

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Rollo de queso crema con duraznos

Queso crema 400 g, Moras azules 200 g, Azúcar 100 g, Pasta philo 3 hojas, Huevos 2

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Carré de cerdo

Carré de cerdo 1,200 k, Panceta ahumada 100 g, Sal y pimienta c/n, Mostaza 1 cda, Pimentón dulce 1/2 cda

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Pastel de manzanas express

Tapas de pascualina 2, Mermelada 2 cdas, Vainillas 4 cdas, Manzanas Rommer 1 k, Postre de vainilla 1 paquete

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Cuadrados de naranja y almendras

Harina 0000 350 g, Polvo para Hornear 4 cditas, Bicarbonato de sodio 1 cdita, Manteca 150 g, Azúcar blanca común 200 g

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Tabla de frutas

Levadura 25 g, Harina 0000 2 cdas, Azúcar 2 cdas, Leche 130 cc, Huevo 1

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Galette de frutas y almendras

Manteca 160 g, Azúcar 240 g, Ralladura de 2 limones, Esencia de vainilla 1 cda, Huevos 2

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Rellenitas de damasco

Manteca 200 g, Azúcar 100 g, Esencia de vainilla 1 cdita, Huevos 2, Harina 0000 330 g

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Cuadrados de mango y uvas

Harina 0000 2 tazas, Manteca 120 g, Azúcar 1/2 taza, Huevo 1, Huevos 3

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Pirámide vistosa de duraznos

Crema pastelera 500 g, Duraznos en almíbar 200 g, Gelatina sin sabor 14 g, Almíbar de duraznos 150 cc, Crema de leche 500 cc

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Salsa agridulce de frutas tropicales

Semillas de cilantro 1 cdita, Canela en polvo 1/2 cdita, Pimienta negra 1 cdita, Comino 1/2 cdita, Clavo de olor 3

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Tarteletas y paquetitos de hojaldre

Tapas de empanadas de hojaldre 12, Mermelada de durazno 12 cdita, Duraznos en almíbar 6 mitades, Rocío vegetal sabor manteca c/n, Azúcar impalpable para espolvorear c/n

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Scons con mermelada casera

Harina 700 g, Polvo para Hornear 20 g, Manteca fría 250 g, Huevos 2, Azúcar 150 g

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Torta africana

Manteca 175 g, Azúcar 200 g, Huevos 5, Harina 240 g, Almidón de maíz 60 g

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Lechoncitos glaseados con salsa

Lechón 6 k, Sal y pimienta c/n, Pimentón ahumado c/n, Bondiola de cerdo 2 y 1/2 k, Mostaza 200 g

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Budín inglés

Manteca 150 g, Azúcar 200 g, Huevos 3, Ralladura de limón 1 cda, Ralladura de naranja 1 cda

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Pepitas frutales

Manteca 150 g, Azúcar impalpable 130 g, Yemas 3, Esencia de vainilla 1 cdita, Harina leudante 250 g

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Tarteletas tatín

Azúcar para caramelo 4 cdas, Agua 4 cdas, Manzanas verdes 1, Mermelada de durazno 2 cdas, Tapas de empanadas 2

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