Recetas de matambre leche

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MATAMBRE ARROLLADO RELLENO

MATAMBRE ARROLLADO RELLENO

leche. Cubrimos el matambre sin llegar a los bordes, dejando un centímetro al menos. matambre. Necesitamos un matambre de 2 kilos bien parejo y no muy grueso. En un bol ponemos 4 cucharadas de perejil fresco picado, 4 cucharadas de zanahoria rallada, 1 taza de 250 cc de pan mojado en leche (miga sola o lactal) escurrido. Hervimos unos 5 o 6 huevos que vamos a poner de un lado del matambre y a lo largo, cosa de que al enrollar queden en medio y junto ponemos las zanahorias
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Falso matambre - azotillo relleno

Falso matambre - azotillo relleno

Esta corte de carne se llama azotillo, es muy parecido al matambre en cuanto a la forma pero más gruesita, es un corte barato y se puede utlizar en muchas preparaciones, en este caso lo hice arrollado a la parrilla como si fuera un matambre, pero esta misma receta lo puede hervir en agua, caldo de verduras, o al horno con leche, vino blanco o cerveza y es una comida bien completa y ecónomica
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Lomo al champiñón

Lomo al champiñón

Crema de leche, 200 g. Receta matambre a la pizzaCarre de cerdo agridulce Receta empanadas de pollocostillitas de cerdo al vino Receta empanadas de carne Patas de pollo con salsa picante 1 Lomo de aproximadamente 1k
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Receta pizza sin horno

Receta pizza sin horno

1) Colocamos la levadura con 1 cucharadita de azúcar y 100c de agua o leche tibia, y una cucharadita de harina y dejamos reposar 10´. Receta matambre a la pizzaBuñuelos veganosÑoquis de ricota y espinacaReceta zapallos ancos rellenoCapeletinis de pollo caseros receta salpicon de pollo 1/2 kg de harina
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