Recetas de masa salada de arrollado

Masa de avena para tarta salada

Masa de avena para tarta salada

– Mezclan la harina con la avena, el polvo y la sal en un recipiente – Le hacen un huequito en el centro y agregan el aceite, no lo mezclen – Ponen a hervir el agua (es sí o sí recién agua hervida), luego miden la cantidad y agregan al recipiente – Mezclan y van a ver que se forma una masa que se despega de los bordes y se vuelve una bola – La vuelcan en una tartera limpia (no es necesario enmantecar ni nada) – La esparcen un poco con una cuchara para que se enfrié un poco – Cuando entibio, le hacen los bordes con los dedos y emparejan la base – Ponen el relleno y llevan al horno como cualquier tarta
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