Recetas de masa pasta frola con aceite

Frola de Batata!

Frola de Batata!

Ingredientes para la masa. Estamos más que contentos por como nos quedó la pasta frola de batata, clásica de las tardes de mates y juntadas con amigos/familia
Tarta de ciruelas remolacha y nueces

Tarta de ciruelas remolacha y nueces

Continuá procesando hasta formar una masa lisa. La cubierta superior puede hacerse con el clásico enrejado entrecruzado de las pasta frolas de membrillo o batata
CHIRILOLA PIE

CHIRILOLA PIE

Y reservamos un poco de masa para hacer tiras como para la Pasta Frola. Para el armado, una vez que la masa está en el molde, cubrimos la base con las cebollas y morrones, luego ponemos la mitad de la carne
Pasta Frola

Pasta Frola

Estiramos la masa con un palo de madera y la colocamos en una tartera limpia (sin aceite ni manteca)
TARTA LINZER (Linzer Schnitten)

TARTA LINZER (Linzer Schnitten)

Por su parte hay recetas que para hacer la masa usan un sableado para arenar, otras hacen la mezcla comenzando de una emulsión de la manteca con el azúcar y los huevos