Recetas de masa pasta frola con aceite

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Frola de Batata!

Frola de Batata!

Ingredientes para la masa. Estamos más que contentos por como nos quedó la pasta frola de batata, clásica de las tardes de mates y juntadas con amigos/familia
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Tarta de ciruelas remolacha y nueces

Tarta de ciruelas remolacha y nueces

Continuá procesando hasta formar una masa lisa. La cubierta superior puede hacerse con el clásico enrejado entrecruzado de las pasta frolas de membrillo o batata
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CHIRILOLA PIE

CHIRILOLA PIE

Y reservamos un poco de masa para hacer tiras como para la Pasta Frola. Para el armado, una vez que la masa está en el molde, cubrimos la base con las cebollas y morrones, luego ponemos la mitad de la carne
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Pasta Frola

Pasta Frola

Estiramos la masa con un palo de madera y la colocamos en una tartera limpia (sin aceite ni manteca)
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Pasta frola en microondas

Pasta frola en microondas

Esto es para contemplar la altura de los bordes del molde, y para asegurarnos de que nos sobre masa, que luego usaremos en la clásica decoración de la pasta frola, para hacer el cuadriculado
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Torta de Arroz con Pasta Frola

Torta de Arroz con Pasta Frola

En él poner la manteca restante en pedacitos, el huevo y el aceite, y amasar sólo lo necesario para que se unan los ingredientes, añadiendo una cucharadas de leche
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TARTA LINZER (Linzer Schnitten)

TARTA LINZER (Linzer Schnitten)

Por su parte hay recetas que para hacer la masa usan un sableado para arenar, otras hacen la mezcla comenzando de una emulsión de la manteca con el azúcar y los huevos
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Dulce de membrillo casero

Dulce de membrillo casero

En una pasta frola, en galletas pepas, en pastelitos, en empanadas o como yo con queso. Eso si te recomiendo primero pincelar dicho molde con un poquito de aceite neutro como de girasol ( que no tiene sabor), para que no se pegue el dulce , y poder desmoldarlo luego con facilidad