Recetas de masa para galletitas pepas

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Pepas

Para la masa. Rapidito porque nuestra masa tiene materia grasa y no debemos calentarla con nuestras manos, vamos a comenzar a armar las pepas
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Pepas integrales

Preparación. Para 9 porciones aprox. Integrar los ingredientes hasta formar una masa lisa y suave, y dejar reposar durante 20 a 30 minutos en un recipiente tapado y alejado de corrientes de aire. Fraccionar la masa, formar cilindros de 4 a 5 cm de diámetro y cortar en rodajas de 1 cm de ancho aprox. Distribuir las galletitas sobre una placa para horno con papel vegetal o rocío vegetal y harina, y hornear durante 20 a 25 minutos o hasta dorar
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Pepas integrales de miel con dulce de batata - Mi primer intercambio de galletitas!

Formar la masa, y armar rollitos. Una vez que nos anotamos para participar del intercambio, cada una de las/los participantes recibió un correo donde se especificaban tres bloggers a los que tenía que enviarles tres docenas (una para c/u) de galletitas caseras, de una receta que no haya estado previamente posteada en el blog
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