Recetas de masa levadura base doã±a petrona


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Recetas de masa

Masa de pizza estilo "telepizza" o "domino's pizza"

  lunes, 3 de marzo de 2014 Masa de pizza estilo "Telepizza" o "Domino's Pizza" Dicen que..

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Tarta de limón y leche condensada con merengue

  ..   -   2 limones      -   3 huevos      -   1 lámina de masa quebrada      -   Merengue suizo para adornar (ver ..

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Buñuelos de viento (santos)

  ..na y se mueve bien para que no haga grumos hasta que la masa se despegue de las paredes.  Se deja enfriar un poc..

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Recetas de levadura

Bizcocho con rayos de nocilla

  ..a      -   ralladura de 1 limón      -   1 sobre de levadura química en polvo      -   Nocilla o nutella Prec..

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Rollo de piquillos con queso

  .. huevos      -   100g de harina      -   1/2 sobre de levadura      -   1 yogurt natural sin azúcar      -   50g ..

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Galletas saladas de queso y jamón

  ..100ml de leche      -   1 huevo      -   1/2 sobre de levadura      -   1 cucharadita de orégano      -   sal    ..

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Recetas de base

Bizcocho genovés para base de tartas

  ..20g de harina      - 100g de azúcar      - 1 sobre de levadura      - Una pizca de sal      - 40g de mantequilla ..

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Brazo de gitano relleno de crema de mascarpone

  Ingredientes:      -   1 base de bizcocho para brazo de gitano (ver receta)       -   almendras crocanti para d..

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Tarta de queso, chocolate y baileys

  ..pis" y a todos los José y Josefas. Ingredientes:      Base:      -    26 Galletas maría      -    3 cucharadas ..

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Recetas de petrona

Pizza rellena (masa con levadura quimica) petrona c de gandulfo

  ..relleno y cobertura y para los que no se atreven a la levadura natural, lo hacemos con polvo leudante (levadur..

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Crema pastelera del libro doña petrona

  ..a, y para mi sorpresa, me encontré en el libro de Doña Petrona, una receta que me pareció ideal y que os dejo aqu..

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Huevos revueltos de doña petrona

  ..os, así que decidí echarle un vistazo al libro de Doña Petrona, a ver si me venía la inspiración. Y efectivam..

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