Recetas de manteca para sandwiches de miga

Pan de viena

Pan de viena

Los panes de viena son ideales para sandwiches. Si se hacen de forma alargada son ideales para hot dogs, redondos para hamburguesas, o de la forma o tamaño que quieras para rellenar
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Pan de Maíz

Pan de Maíz

y en lo dulce, tostadas con mermelada, torrejas (también conocidas como pain perdú o french toasts) queda muuuy bien y me animaría a decir que en un budín de pan y manteca también quedaría espectacular
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Pan cemita

Pan cemita

la manteca de cerdo, a temperatura ambiente, que esté blanda. Con este pan se preparan infinidad de sandwiches, el mio es de milanesa, aguacate, tomate, lechuga
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Subway sandwich (pan hecho en casa)

Subway sandwich (pan hecho en casa)

de manteca (mantequilla). Enmantecar una placa y espolvorear con avena extrafina. Otras opciones de cremas para rellenar, que yo utilizo en los sándwiches triples de miga, es una base de salsa blanca firme y bien condimentada, vegetales cocidos, escurridos y picados (espinaca, espárrago, alcachofa, choclo, brócoli, etc
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