Recetas de lomito

Lomito serrano casero

Lomito serrano casero

Para preparar este lomito me basé en viejos apuntes de cocina y en algunos recuerdos de amigos que en su infancia ayudaban a preparar fiambres y conservas
lomito de cerdo al escabeche

lomito de cerdo al escabeche

hola amigos hoy les dejo una muy fácil receta de lomito al escabeche, espero que lo desfruten. Desgrasar los lomitos
Lomito  Americano

Lomito Americano

Luego de concurrir con Rocío a un local comercial de Córdoba, a comer su promocionado lomo Americano, al verlo, nos dimos cuenta que tranquilamente los podíamos reproducir
Lomitos de manteca al ajo

Lomitos de manteca al ajo

Lomitos de manteca al ajo 2016-07-21 05. Recetas de cocina faciles Lomitos de manteca al ajo 2016-07-21 05
MIL HOJAS DE PAPA, CHAMPIGNONES Y PANCETA O LOMITO

MIL HOJAS DE PAPA, CHAMPIGNONES Y PANCETA O LOMITO

Hoy teníamos una cena un tanto improvisada, y tenía una tarta de brócoli, (que ya subiré la receta), unas milanesas en el freezer, una ensalada y se me ocurrió hacer un mil hojas que hacía un largo tiempo que no hacía, la pena es que no tenía panceta y si tenía lomito, así que les dejo la opción, quedó muy rico con lomito, pero lo he hecho con panceta y queda muy rico también
Para hacer sándwich de lomito

Para hacer sándwich de lomito

Mezclá el pimentón con el aceite. Reservá. Condimentá los bifes de con sal y pimienta negra. Asalos en una plancha o grill caliente, pincelándolos de vez en cuando con el aceite de pimentón
Receta de Carpaccio de lomito facil

Receta de Carpaccio de lomito facil

El Carpaccio de lomito, se prepara con finas laminas de lomito en este caso carne de res. La receta de Carpaccio de lomito es facil de hacer y la carne queda bien sabrosa, ademas lo acompañamos de rucula, queso parmesano y alcaparras, lo que brinda sabor y permite una maravillosa presentacion
ROLLITOS DE LOMITO Y CHEDDAR

ROLLITOS DE LOMITO Y CHEDDAR

Transcurrido el tiempo tomamos una tapa y la estiramos despacito, con las manos o con un palote (yo con las manos, tirando de los bordes muy suavemente para no romper la masa) del tamaño de la feta de lomito o fiambre elegido
SUPREMITAS NAVIDEÑAS

SUPREMITAS NAVIDEÑAS

Las siguientes las relleno con lomito ahumado o jamón cocido y mozzarella, en el mismo procedimiento anterior, envolviendo la mozzarella con el fiambre
Ensalada con atún

Ensalada con atún

1 lata de lomito de atún. Colocamos todos los ingredientes en un bol, condimentamos, revolvemos tratando de no romper las papas
TOMATES RELLENOS 2

TOMATES RELLENOS 2

En lo posible usen lomitos de atún o atún en trozos y no el desmenuzado que retiene mucho líquido pues en esta preparación debemos evitar los líquidos para que no se agüen los tomates
CANAPÉS DE ATÚN

CANAPÉS DE ATÚN

Por otro lado mezclan dos latas de atún chicas LOMITOS ENTEROS, PICADITOS. 2 latas de atún en lomitos al natural. 2 latas de atún en lomitos al natural