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LECHUGAS GRATINADAS

LECHUGAS GRATINADAS

y qué mejor que comer lechuga, sana, ligera y, así preparada, un plato de cuchara rico y calentito. Y es que mi "marío" quería que pusiera hoy lechuga, pero con esta lluvia y este tiempo, no me apetecía ensalada, así que recordé esta receta que preparaba mi madre cuando traían las lechugas del campo a espuertas, y hacía todo tipo de inventos
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Tacos de Lechuga Veganos

Tacos de Lechuga Veganos

Estos tacos de lechuga veganos son ligeros, deliciosos y fáciles de hacer. Cada bocado está lleno de la frescura de la lechuga crujiente y la textura carnosa del tofu y las setas shiitake
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Sopa de Lechuga con Langostinos /  Crema de Turrón

Sopa de Lechuga con Langostinos / Crema de Turrón

   Solo me queda felicitar a mi madre por el menú,  Ya que verdaderamente nos sorprendió ¡¡¡  Ella vio en un programa de TV esta magnífica  Sopa  de  Lechuga  con  Langostinos,  realmente buena y muy gustosa,  Con una puesta en escena para el servicio de la sopa sublime,  en dos pasos,  primero nos presento los Langostinos en el plato para luego presentar y servir la sopa desde la sopera
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SOPA FRÍA O GAZPACHO DE LECHUGA

SOPA FRÍA O GAZPACHO DE LECHUGA

Jamás se me hubiera ocurrido preparar algo, que no fuera ensalada, con la lechuga hasta que vi esta receta de Beatriz, si queréis ver como lo hizo ella AQUÍ tenéis su receta, sentí mucha curiosidad y la verdad es que estoy gratamente sorprendida con el resultado, seguro que la preparare mucho este verano
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