Recetas de harina pureza

Chipacitos

Chipacitos

Los Chipa son de origen Guaraní, y si bien hay varios tipos o la gente los llama de diferentes maneras, como chipaca(que en realidad es un pan casero con grasa de vaca), chipa guazu(similar a este pero con harina de maiz), etc, esta receta es la de los populares Chipacitos como los que venden en las panaderias
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Tarta de duraznos y arándanos

Tarta de duraznos y arándanos

¡¿Qué más se le puede exigir a un poco de harina, almendras y fruta. En una procesadora o mixer, colocarás 200 gramos de harina 0000, 100 gramos de manteca fría, una pizca de sal, 2 cucharadas bien colmadas de azúcar y 1 yema de huevo. Sobre la mesa enharinada, volcá la preparación y amasala por 5 minutos. Para ello, colocá en el vaso del mixer o procesadora 100 gramos de harina 0000, 100 gramos de manteca bien fría y 100 gramos de almendras. Una vez que la masa descansó 30 minutos en la heladera, disponela sobre la mesa enharinada y volvé a amasarla un poco para repartir, de manera pareja, el frío
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MUFFINS DE CHOCOLATE ( STARBUCKS)

MUFFINS DE CHOCOLATE ( STARBUCKS)

115 gr de harina normal y corriente. 115 gr de harina. Aunque se que esta receta es muy muy mala para poder lucir palmito, hoy os traigo estos MUFFINS TIPO STARBUCKS, una receta súper fácil para los más chocolateros de la casa
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