Recetas de guiso sabroso lentejas

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Lentejas con arroz y verduras, receta fácil

Lentejas con arroz y verduras, receta fácil

Esta receta fácil de lentejas con arroz y verduras, es un guiso tradicional y humilde nacido de la necesidad, es un guiso sin carne solo con verduras, por lo que lo hacia ideal para la vigilia y las abstinencias, pero también es una receta nacida de las pocas oportunidades de conseguir carne para los guisos que tenían algunas zonas de nuestra geografía, pero no por eso este guiso de lentejas con arroz y verduras deja de ser un plato sabroso y muy nutritivo
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Receta de lentejas con costillas de cerdo

Receta de lentejas con costillas de cerdo

Como buen amante de las legumbres en general y las lentejas en concreto, en este mismo blog puedes encontrar muchos guisos típicos como esté, como mi opinión no puede ser objetiva sobre este tipo de platos a sus cualidades me remito para recomendártelo, ya que son muchas y muy buenas, las cualidades de las lentejas, como el aporte de fibra, minerales, vitaminas y como no de hierro, además las legumbres no deberían de faltar en nuestra dieta un par de veces a la semana, como mínimo, y si las preparas con guisos como estos son muy fáciles de comer
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