Recetas de grasa

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Grasas poliinsaturadas: Omega 3 y Omega 6

Grasas poliinsaturadas: Omega 3 y Omega 6

grasas que no produce el cuerpo y son fundamentales. Son lo que conocemos como grasas. En las grasas monoinsaturadas se explica de donde provienen los nombres de omega y su número
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Las grasas trans

Las grasas trans

Las grasas trans o también llamadas grasas hidrogenadas son las resultantes de convertir aceites líquidos en sólidos a través de un proceso de añadirle hidrógeno a bajas temperaturas, cambiando la composición del producto original en uno nuevo como puede ser lo que conocemos como margarina o barras sólidas de aceites para freír, usadas sobre todo en restaurantes
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Las Grasas

Las Grasas

Grasa es un término genérico usado para definir varias clases de lípidos, forman un grupo muy heterogéneo, el tipo más común es el denominado triglicérido que se encuentra en estado sólido a temperatura ambiente, los que son líquidos se denominan aceites
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Dijous Gras

Dijous Gras

Se le llama el nombre de lardero, que viene de tocino, ya que anteriormente era un día en que las familias y amigos se reunían para comer cosas con mucha grasa antes de llegar al período de ayuno y abstinencia que marcaba la Iglesia durante la Cuaresma
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BIZCOCHUELO DE VAINILLA SUPER ESPONJOSO (SIN MATERIA GRASA)

BIZCOCHUELO DE VAINILLA SUPER ESPONJOSO (SIN MATERIA GRASA)

No le puse papel en su base, porque me dí cuenta que no tenía y sí, seguí el consejo de Anna de engrasar con rocío vegetal o aceite en spray todo el molde pues queda muy bien, se desmolda muy fácil y sube perfectamente
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Pan torpedo - masa medialunas de grasa o sacramentos

Pan torpedo - masa medialunas de grasa o sacramentos

Con esta misma masa se hacen las medialunas de grasa ( VER AQUI EL ARMADO), o los sacramentos, que son como los de la foto pero pequeños, o bien se pueden enrollar con jamón y queso y hornearlos para que queden rellenos
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Bizcochitos rápidos con grasa

Bizcochitos rápidos con grasa

Derretimos la grasa y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Ahuecamos el centro, agregamos la grasa y vamos incorporando de a poco el agua hasta formar una masa que podamos amasar un poquito
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Galletas hojaldradas de grasa o manteca

Galletas hojaldradas de grasa o manteca

300 gr de agua25 gr de levadura fresca de panadería ( si usas la seca, que el polvo es de color gris, ponle 1 sobrecito y medio, unos 8 gr aproximadamente)1 cdita de azúcar2 cditas de sal ( si te gusta saladitas ponle un poco mas)1 cdita de miel1 cda de leche en polvomezclas bien todo esoy le incorporas 750 gr de harina de fuerza o harina 000mezclas todo hasta que este mal formado(Tmx 1 minuto veloc 1)Tenemos 200 gr de manteca o grasa a temperatura ambiente, punto pomada
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Pan de Grasa como preparar Cremona Pan de Campo con Grasa

Pan de Grasa como preparar Cremona Pan de Campo con Grasa

Por eso hoy les comparto esta receta de pan con grasa o Cremona en algunas regiones , este pan es originario de las familias del campo además de riquisimo para la hora del mate
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Cremona con grasa

Cremona con grasa

Untamos con la grasa blanda y espolvoreamos con harina. En un bol colocamos levadura, azúcar y el agua tibia
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Receta de Bizcochitos de Grasa

Receta de Bizcochitos de Grasa

Estos bizcochos que te propongo hoy son el clásico argentino para acompañar el mate… los típicos Bizcochitos de Grasa
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PAN INTEGRAL SIN GRASA

PAN INTEGRAL SIN GRASA

Bueno, ya que pongo tantas recetas calóricas hoy me decidí a hacer la primer receta salada del blog, un pan integral, muy rico por cierto y no lleva materia grasa
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Bizcochos con grasa

Bizcochos con grasa

En un bol colocamos la harina, hacemos un hoyo y en el centro ponemos la grasa y la sal. En un bol colocamos la harina, hacemos un hoyo y en el centro ponemos la grasa y la sal
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Postre de almendras, dátiles y frutos rojos (sin cocción, sin lácteos, sin huevos, sin grasas animales, sin harinas, sin gelatina)

Postre de almendras, dátiles y frutos rojos (sin cocción, sin lácteos, sin huevos, sin grasas animales, sin harinas, sin gelatina)

grasas animales. Sin cocción, sin lácteos, sin grasas animales, ni huevos. ¡Hola. ¿Cómo han estado todo este tiempo que no asomé ni las narices por estos lados
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Buñuelos para freir en grasa

Buñuelos para freir en grasa

La receta de Buñuelos para freir en grasa, es una receta clásica de buñuelos dulces. Espero les guste la receta de Buñuelos para freir en grasa
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BIZCOCHUELO SIN MATERIA GRASA, GRANDE

BIZCOCHUELO SIN MATERIA GRASA, GRANDE

Como muchos ya saben, siempre hago las tortas de los cumpleaños de la familia. Y como muchos saben también, cumplió su primer añito mi primera y única sobrina, Maia