Recetas de gelatina de crema y frutos secos utilisima

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Cerdo frutado

Procesar las cerezas con parte del jarabe e incorporar la gelatina. Marinar la carne con jugo de naranjas, salsa barbacoa, granos de pimienta y romero
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COMO PREPARAR PARFAIT DE CANELA Y CAFÉ

 - Agregar la gelatina sin sabor, la crema de leche semibatida y la canela. Existen infinidad de recetas de parfait, las hay de café, chocolate, vainilla y frutas, siendo por lo general saborizados con licores de acuerdo a la base de la crema y en muchas cocinas se lo prepara añadiendo praliné de frutos secos o crocantes como el de maní y caramelo
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Gateau pommes

Agregarle la gelatina previamente hidratada con el agua. Crema de chocolate y avellanas. Agregarle la crema de leche batida a medio punto
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