Recetas de facturas caseras con crema pastelera

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Receta de Caracolas de Chocolate

Receta de Caracolas de Chocolate

Confieso que nunca en mi vida había hecho bollería o facturas en casa. La masa base es la misma que se usa para las “Tortitas Negras” y otro tipo de facturas vienesas (cualquier Argentino que me lea sabe de que hablo)
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Desayunos de viaje

Desayunos de viaje

Es cuando disponemos de todas nuestras energías al tope y decidimos exactamente en qué cosas vamos a gastarlas, mientras nos dejamos seducir por las notas tostadas de un café recién molido, maridando el momento con alguna joyita de hojaldre crujiente, crema pastelera y almíbar casero, o una buena rodaja de pan con cantidades generosas de manteca y mermelada
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Facturas exprés

Facturas exprés

Ahora, a preparar los Molinos con crema pastelera. Empecemos con la receta de los Rollitos con crema de chocolate